第370章 修得很好，下次別修了！
“有没有哪位观眾评委主动想要来描述一下，这位利斯特大厨做的那道新式牛排的味道和吃后感？”
主持人是不知道利斯特满心恶意等著他出丑呢。
他拿著话筒看向观眾评委的方向，想要看看有没有自告奋勇的人。
可惜实在是利斯特运气不好，才刚刚吃完常季那香浓滑嫩的东坡肉。
满嘴都是那浓厚滋味的回味，脑子里还一直盘旋著没有吃够的念头，真回想不起来之前吃过的啥牛排的滋味，一丁点都没有。
主持人这么一问，几乎很多人都是脑中除了东坡肉就是一片空白，別说描述了，就是回想都困难。
於是主持人的媚眼算是拋给了瞎子，好多人感觉到主持人的目光，立刻將头一低，拒绝的意思很明显。
眼看要冷场了，王丰年和丁庆华想著要不然不行，就他们来说好了，反正对於他们来说这倒是小意思。
做惯了评委的人，虽然被常季的美食诱惑了，可正因为这样才能更好地对比出之前那牛排的不足之处。
光是实话实说可能就已经毒舌到，人听不下去的地步，应该不会是利斯特期望的，当然也不是主持人所要的。
毕竟再怎么说还是要给国际友人留点面子的，咱们可是决决大国，有气度！
因此一开始主持人，就没打算请那两位公然走了后门的两位老爷子说。
为了避免出现主持事故，王丰年和丁庆华老爷子的身份，是跟主持人报备过的，因此他是知道的。
就在主持人想著隨便点个人起来回答的时候，霍宣站了起来。
一开始他是不想多说的，，然而霍宣注意到那什么叫利斯特的大厨似乎对常主厨很不服气的样子，时不时都得瞪人家两眼。
这对於霍宣来说，绝对是叔可忍不可忍。
在霍宣站起来的同时，就有穿宋制服饰的小姐姐將一个话筒递到霍宣面前。
霍宣礼貌頜首以后，拿过话筒就开始了。
说真的，当著这么多人讲话，霍宣还真没有过，
家里公司的年会，那人就很多，可他是负责蹭吃蹭喝的那种。
压根不用他讲什么话，那些都被他哥和他爸给包揽了，这还是第一次有种万眾瞩目的感觉。
霍宣本来是打算给常季找找场子的，此刻被这么多目光一注视，脊背不由自主地挺直了许多，一种使命感油然而起。
“利斯特大厨的新式牛排应该是借鑑了惠灵顿牛排的做法，不过相较来说，大厨的做法要简便很多，而且並不是用的烘烤的办法，是用油煎的方式来呈现的。”
本来一连串的嘲讽瞬间换成了比较正式的分析，立马多了几分高大上的感觉。
尤其是看到利斯特本人点头认同的时候，霍宣觉得自己真是出息了，还能將道菜说的头头是道了。
要知道他可是压根没有进过厨房的，在吃常季做的那些美食之前，他甚至没觉得不了解什么烹飪方式，菜系什么的是什么大事。
“我不是什么专业的评委，不知道什么专业的烹飪技巧，但我觉得这个牛排不好吃非常不好吃，因此我是没有投票的。”
就在利斯特以为接下来就是对他的牛排和做法大加讚赏的时候，霍宣话锋一转，直接给来了个回马枪直戳利斯特心臟。
“我觉得那个麵皮哪怕煎的比较焦脆，可是却有一种外面脆，但中间有些冷硬的感觉，像是没有发酵好，吃到嘴里的感觉並不太好，而且里面的牛肉更不用说了。”
“我看大厨做的应该是五分熟的牛排，我经常吃的是七分熟的，按理来说应该会比五分熟的老一些，可我今天吃的五分熟，完全感觉不到嫩。”
“甚至牛排的最中间还有一点像是三分熟的样子，过於腥气了一点，我接受不了这样的口感，再说意面和西蓝。”
“这些虽然是配菜，但对於整个牛排来说应该也很重要的，可意面我觉得过於硬了，
当然也许是我习惯了吃点软饭，不喜欢这么硬的。”
霍宣这话一出，现场顿时变成了一片“哈哈哈哈”海洋。
本来利斯特一片乌云罩顶的样子，使得氛围变得有些压抑，可这会大家一笑，这气氛倒是瞬间鬆弛了。
“西蓝也有相同的问题，我觉得熟度不是我喜欢的，而且大概是用油掉过水的，表面残留了不少的油脂，吃一口就是满嘴油，完全盖住了西蓝清爽的口感，不好吃。”
霍宣一边说，关键是旁边不少的观眾评委就一直点头，跟应声虫一样，那叫一个整齐划一，烘托得十分到位。
就是投了票给利斯特的三个人，听看霍宣的讲解都忍不住点头了。
一开始投票的时候他们只是觉得这牛排味道还可以，比他们平常吃的可好吃多了，这肯定得投票。
当时没觉得有什么，可此刻听著霍宣的分析，一点点將他们的记忆带到了吃牛排时候的感觉，顿时觉得他说得可太对了。
確实是有这样那样的问题，只是他们平常吃的比这还不如，所以才会投票的，可现在看来却是亏了。
不能因为自己没有见识过好的，就错误的將有点美味当成是非常好吃，这样是不行的。
至少得跟刚刚的东坡肉一样美味才能投票，不然就辜负了这天降的幸运值了。
霍宣完全不知道只是自己的一次即兴评价，就將后面大家投票的门槛给拉到了天上，
导致后面的人几乎都没怎么拿到观眾评分。
当然现在的霍宣是不知道这些的，他还在滔滔不绝地讲述牛排的各种优缺点。
他说的这么专业详细，是因为有最好的模板放在那里，直接比较就好。
再用语言修饰一下，一禿嚕就是一长串，词汇量相当丰富，这大学绝对不算是白上的利斯特要是知道霍宣的想法绝对会说，“修饰得很好，下次別修了，承受不起。』
利斯特脸虽然黑成了黑面神，可在主持人问他还需要专业评委评价不的时候，果断选择了拒绝。
霍宣说的半专不专的已经够让他难看的了，又不是受虐狂，还非得让专业的人再来虐他一遍？大可不必！
利斯特偃旗息鼓，就到了评判袁盛菜品的时候了。
直到主持人宣布，袁盛才將锅底的火给关了，將锅里的回锅肉飞快地用大勺分装到盘子里。
一手顛著锅一手用大勺接著，每一次顛勺拋向空中的部分，都是一盘子的分量，直接用勺子接好放盘子里就行。
袁盛这一手玩的，正是下面一片安静精神集中的时候，大家看到这一幕，讚嘆声此起彼伏，实在是很精彩。