第436章 明星菜品
就在男人鬆了一口气的时候,又听到谭涛补充了一句:“其实有也不怕,不都说男人都是十人九痔嘛,这多正常的事情,反正又不单你一个有。”
说的这好像是什么值得骄傲的事情一样,每个人都有,所以不用担心?
总觉得谭涛这个逻辑没对,可男人却一时之间找不到话来反驳,只能保持沉默。
可男人的不说话在谭涛看来,就是承认了只是不好意思说而已,於是他自认十分体贴地开始转移话题。
这要是评个什么最贴心食客名单,他绝对是要榜上有名的。
像他这么为人著想,还有眼力劲、心地善良的,实在是不多了。
“你是第几次来餐厅这里吃饭呀,我看你像是是第一次来的,需不需要我给你说说常主厨的拿手菜?”
“当然只要是能够上菜单的菜,其实都是常主厨的拿手菜,就没有他不擅长的。”
“不过菜单太厚了,你要挑得慢点,说不定等你挑好,这道菜的食材都没了,只能重新选,简直就是在浪费生命。”
“我是很熟悉菜单上的菜的,你可以先说说你的口味偏好,我就根据你的口味给你说几道菜,你自己就能有个大概范围参考一下。”
“当然咱们排在这个位置,今天的大盆菜是轮不到了,不然你倒是可以尝尝,又便宜又好吃,绝对是餐厅这边当之无愧的明星菜品。”
来这里的食客,有相当一部分是附近务工或者工地上的工人,他们就非常偏好这便宜大碗又好吃的福利菜。
还有沿河街这些已经节省了一辈子的老邻居们对於这些大盆菜也非常情有独钟,很多人差不多將餐厅当成了食堂。
自己吃当然要选便宜又好吃的了,不过要是子女们回来了,他们也是会选择吃堂食,
点菜吃的,这样选择多,想吃什么就吃什么。
不过除了菜色丰富,选择性多以外,其实吃大盆菜和其他菜是没什么区別的。
谁让常主厨发挥稳定,要求严格呢。
每一道菜不管是大盆菜还是现点炒出来的,水准都是一样的,都非常美味好吃,让人百吃不厌,欲罢不能。
食客们可不傻,要是味道不一样,美味有参差,也不可能这么推崇不是。
几句话可以说是將方方面面都考虑到了,就是挚友都不一定这么细心,何况是对陌生人。
男人对於谭涛十分热情的態度有些疑惑,看了好多眼確定自己確实是第一次见到他倒是不知道说什么好了。
这要不是青天白日的,人家也没有说什么出格或者引人怀疑的话,男人都想要报警了。
男孩子独自在外面的时候,也需要时刻记得保护自己。
当然这是玩笑话,男人心底本来是怀疑,是不是自己的身份泄露了。
这是餐厅老板给特意安排来的托之类的,就为了给他留下个好印象。
凡事过於热情会让人觉得是不是黄鼠狼给鸡拜年,反正就是另有所图。
不过男人毕竟不是寻常人,很多时候耳听八方,眼观六路已经成为一种习惯,也是有好处的。
这不,很快就在队伍里,搜寻到跟他有一样遭遇的还有三个人。
不同年龄阶段,不同职业,这些都是一眼可以让人看出来的东西。
就连跟谭涛一样热情的人,也都不是一个职业的。
或许相互之间都认识,但却不像是什么事先商议好的样子。
话都不一样,唯一相同的大概就是话里面对於这个叫常主厨的人的推崇了。
反正听下来就没有听到一句贬低的话,別说贬低了,就是质疑都没有。
说真的,男人去过的餐厅没有两百家也有百多家了,可也没有遇到过这样的情况。
一时之间內心对於常主厨这个人升起了一股强烈的好奇,心里有点躁动不安,男人知道这是自己见猎心喜的一种生理反应。
既然不是什么套路或者是骗局,男人也就不矜持了,直接说出自己的口味。
反正他的口味可以隨时变,关键在於他当时想要吃什么。
“我喜欢清淡一点的菜,不知道你有什么推荐吗?”
说肯定是要说的,但怎么说得男人自己决定。
这不,他觉得川菜嘛,给人的第一感觉肯定是麻辣鲜香,吃清淡的算是提高要求了吧?
哪知道男人以为的为难,在谭涛这里完全不存在的,谁让常主厨实力强呢。
“这样的话,那你可以试试我们川菜的官府菜系,也就是蓉派川菜的派系,我们常主厨也是非常擅长。”
“比如说什么开水白菜、芙蓉鸡片、宫保鸡丁、回锅肉、泉水豆这一类的都是清淡口味的。”
“当然你要是觉得这些不好选择,其实鲁菜的大多数菜品也都是符合你的要求的,比如醋里脊、一品豆腐、赛螃蟹、醋鲤鱼、香酥鸡等等。”
“你完全可以放心,鲁菜也是常主厨擅长的,味道绝对巴適得板。”
说是了解,谭涛也没有说谎,一开口就报了好多菜名出来,显然並不是胡乱吹嘘的。
没有这个金刚钻也不会揽这个瓷器活,作为立志做让餐厅骄傲的成熟食客,谭涛一直是以超高標准要求自己的。
“我说的只是一个范围,而且每道菜的味道都非常不错,你到位置了可以自行在里面挑选。”
“也可以直接翻菜单,不过速度得快,大家都盯著菜呢,有些食材准备得不多,完全就是先下手有,后下手就没有,这是餐厅的特色,可不是我们常主厨招待不周。”
“毕竟他只有一个人,每天来那么多人,既需要满足每一个食客的要求,还得保质保量的完成,自然是需要耗费极大的精力的。”
“作为一个成熟的食客肯定是不能因此大惊小怪的,有什么吃什么,在餐厅这里绝对是常態,也是最正確的选择。”
可以说打gg,谭涛绝对是专业的,反正千错万错都是食客担了,常主厨只要负责做菜就可以。
细究起来一点毛病没有,有食材就做,没食材就不做,这不是很正常吗?
其他餐厅都是这么做的,不然怎么会有巧妇难为无米之炊这样的话流传下来。
最为关键的是,常主厨做的是最好吃的,这一点才是最重要的,其他都是顺带的。
別管是不是歪理邪说,反正谭涛一脸肯定地说出来,男人也觉得没啥毛病。
“谢谢你的分享,对我的帮助很大,我肯定会好好考虑点什么菜的,我叫瞿白涛,交个朋友怎么样?”
男人也就是瞿白涛觉得谭涛说的这些虽然有待调查,可也给他提供了不少消息和方向。
而且谭涛非常健谈,说不定还知道很多其他消息,这个朋友值得交。