第462章 拒绝
说到这里,洪总战术性地停顿了一下,才继续道:“作为一家以高要求,严律己出名的酒店,对於主厨的要求也是相当高的。”
“虽然之前出现了一点意外,可常主厨毕竟在我们店里待过,应该还是有两分感情的,当然我肯定不是只谈感情,只是觉得常主厨值得一切最好的。”
“比如说待遇,之前是我们对於常主厨的实力认识不清晰,让常主厨在我们酒店被埋没了,这確实是我们管理上的问题。”
“这次我们肯定会吸取前面的教训,將给你的待遇抬到最高,只要常主厨愿意回去,什么都好商量。”
“比如可以把一年年薪涨到一百五十万,这些只是最基础的部分,其他的可以另外算,而且最重要的是厨房肯定是常主厨的一言堂,谁都不能插手,你说什么就是什么,绝无二话。”
“只要常主厨可以带领蓉城大饭店的上上下下拿到今年的三星评级就行了,
这对於常主厨来说应该是非常简单的事情,算不上难度,只要回来了,不管是环境还是待遇都是可以再商量的。”
洪总摆明了车马就是想要重新邀请常季回去坐镇厨房,让他可以毫无顾虑的摘下三星的荣誉。
他倒不是因为什么三星级是最厉害之类的才一直执著,商人嘛利益为重,洪总自然是其中翘楚。
三星级和他们原来的品级相比,最明显的变化,那肯定是菜品价格的变化了。
有这一点,已经足够让洪总不顾一切去爭取了。
因此一得到常季摘冠的消息顿时就坐不住了,之前不確定他的手是不是好彻底了。
就由得手底下的人折腾,他只看最后有没有什么效果,现在確定已经全好了,实力还更胜以往,那自然就值得他亲自来了。
本来之前他就十分看好常季,觉得有他在评星的事情肯定是没什么问题的,
哪里会想到就出现了意外呢?
可现在也算是可以修正之前的错误才是,让一切回归正途。
要知道常季可是他慧眼识珠从鲁省发掘请过来的。
“感谢洪总的好意,只是我觉得在这里也是可以让大家吃到我做的菜的,並没有什么区別,还更加自由,就只能辜负洪总的美意了。”
常季对於洪总嘴里说的一切都不感兴趣,要是在他找到自己的路之前,听到这么诚挚的条件,说不定还能动摇一下,可现在他觉得自己心如磐石。
“常主厨也不要忙著拒绝,可以认真考虑一下嘛,我们给出的条件已经是非常优惠的了。”
“而且地方大,人多,还都听你的,可以帮忙的地方也多,对於常主厨你来说,也是有明显好处的。”
“当然,常主厨回来也会发现我们蓉城大饭店从上到下都是一片新气象,不该存在的人或者事物都不会存在的,自然常主厨也不会有什么烦心的事情。”
“这样自然是可以全身心的投入研究厨艺了,也能有更多的时间和食材练习厨艺,怎么想都是稳赚不赔的事情,常主厨可以仔细考虑一下。”
洪总的这番话说得常李心头一跳,总觉得他在意有所指。
什么叫没有烦心事,或者是不该存在的人?还一片新气象,莫名就想起之前总跟他阴阳怪气的施文金以及给他发辞退函,站到施文金一边的朱国標。
这意思不会是將这两人给开除了吧?不至於,不至於,肯定是想差了,胡思乱想了。
常季觉得洪总应该是不会这么做的,虽然施文金实力確实比不上他,可他也不是没有可取之处的,贸然开除这样一个人不是让跟著一起的人觉得寒心吗?
至於朱国標那就更是了,不过就是因势利导站到了贏面更大的一端,是人的本性罢了,一个大总裁不可能会计较这么多的吧?
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不过是不是这样,有没有关係的,常季都得要將话说明白清楚了才行。
“多谢洪总,这跟其他都没有关係,而是我觉得自己开店,自由度更加高,
也可以研究感兴趣的菜系。”
“氛围更是十分宽鬆,比如说我最近就已经在开始研究粤菜了,还真就没有什么时间来琢磨评星的事情了。”
“厨艺好的厨师不只我一个,洪总肯定可以找到一个厨艺好的来帮你夺得这个评星的。”
人家客气,常李自然也很客气了,这不都祝福上了。
“真的没有商量的余地吗,我看常主厨在这里用的可都是最普通的食材,做出来的味道,再好也是有限的,可不像是我们蓉城大饭店,各种高级食材应有尽有。”
“哪怕是有些稀少珍贵的食材,只要是常主厨想要也就是一句话的事情,我们肯定会竭诚为你找来的,只有高级的食材才能完全发挥出常主厨你这么顶尖的厨艺。”
“衝著这些常主厨也该考虑考虑才是,我觉得选择蓉城大饭店才是最正確的,可以仔细考虑考虑再说,没必要马上说出答案,三五天我还是等得起的。”
洪总估算了一下以现在二厨的实力,撑个三五天绝对不成问题,除了一些高端的菜,其他菜他是都在水准以內的。
“抱歉,我已经考虑得十分清楚明白了,而且洪总的观点,我是不认同的,
好的厨艺的展现,肯定是將普通的食材做出最顶尖的味道才是。”
“用顶尖的食材做出顶尖的美味,那只是一般正常状態下的正常发挥,可用普通食材做出极致的美味,才是一个人厨艺的最高体现。”
“这是我今后需要摸索前进的道路,现在我也只是刚刚找到入门的技巧而已。因此很感谢洪总的好意,只是我无法领受。”
常季对於洪总的提议丝毫没有动心,毕竟他已经规划好了以后要走的路了,
现在要做的就是坚定不移地朝著终点迈进。
“你真的不再考虑一下?”
洪总一直从容淡定的样子终於是绷不住了,眼神冷锐地看向常季。
本来他是有七八成把握,觉得可以將常季劝回去的。
只要常季答应回去,有这一块金字招牌在,他觉得今年的评星肯定是没什么问题了。
他设想了种种情况,也提前做好了一切准备,可现在看常季几次毫不犹豫就拒绝了他,心里能好受才有鬼了。