第519章 同是天涯沦落人
没办法实在是这盘迴锅肉完全出乎了大家的意料,哪怕是已经吃过的谢坤寧,也还是不由自主地被惊艷到了。
谢爸此时此刻承认之前他腹誹的声音確实大了点,这回锅肉哪怕是家家户户都会做的,差不多就是有手就会的程度。
也绝不可能是眼前的这一份,两种都不在一个层次上。
眼前的回锅肉,別说有手了就是有脚都不行,手脚並用就更不行了。
玉色的小碗,一个个亭亭玉立在一眾翠绿色的大蒜草之间,间或还能看到露出来的黑色的土壤。
就像是贫瘠的土壤偶然开出了玉色漂亮的小,星星点点的,遍布整个盘子,看著既生机勃勃,又香气袭人。
可以说这一盘迴锅肉给大家的衝击还是挺大的,毕竟跟平常自己家做的差异太大了。
总觉得跟眼前的比,以前他们吃的那些都是残次品,这才是正品。
“咳咳,爸爸,怎么样,这回锅肉比起你做的来谁更胜一筹呀。”
有的时候贴心的小袄到了叛逆期,偶尔也会有漏风的情况出现,比如说现在这样的情况可不就是。
“虽然我觉得你做的也挺好吃的,不过光从眼前的顏值和香味来说,还是专业的更胜一筹。”
来自亲亲媳妇的背刺,瞬间让谢爸溃不成军,他都觉得自己应该桌底单独开一桌了。
“妈和妹妹你们说得不对,都还没吃呢,谁输谁贏谁知道呢。”
“说不定就是金玉其外,败絮其中,虽然我吃过爸爸做的回锅肉,可我没吃过常主厨做的。”
“为了公平起见,应该先吃几口,再来评判才是最正確的。”
贴心』的儿子貌似是围著他说的话,可谢爸听起来就是觉得挺彆扭的,总觉得不顺耳。
可谢建国只是想要找个藉口先吃而已,这不话还含在嘴里没有吐露完整,一片玉碗般的肉就已经被夹到嘴边了。
凑近了闻有股子大蒜的辛辣感迎面袭来,別看这肉肥肉的地方看著像是羊脂白玉一般,莹润有光泽,实际上吃起来味道是相当不错的。
一抿即化,除了带著瘦肉的地方有点嚼劲以外,其他的都是嫩滑的口感,刚巧玉色的地方全是肥肉,而瘦肉的地方被卷进了里面。
因此看过去才会只看得到一片玉色,没有一丝杂色。
而最让人觉得意外的是,捲起来的部分,並不是全是瘦肉,而是瘦肉间肥肉再间瘦肉的顺序,
更是增加了口感。
再加上皮软糯鲜香的加入,让这片回锅肉的口感越发丰富起来。
谢建国吃的那叫一个眉飞色舞,一片接著一片。
除了不抢跟著他一起行动吃起来的亲妈和亲妹,属於亲爸的筷子那真的是十次,得有三四次是被拦截落空的。
当然单纯的落空是没有什么大不了的,可架不住每次落空损失的就是一片回锅肉的归属权呀,
这谢爸能忍?
那肯定是叔叔能忍,婶婶也不能忍了。
抄起筷子就是一顿胡乱挥舞,没有一丝章法,完全是隨心而为胡乱操作。
不过还真別说,就是因为毫无章法可言,哪怕谢建国也没有办法,找到规律,料敌先机。
加上他还得顾头顾尾,生怕搅到他妈和他妹,属实有点缩手缩脚的。
倒是谢爸抱了已经预定了榴槤的决心,简直就是神挡杀神,佛挡杀佛,还真就被他杀出了一条血路,一连吃上了好几块回锅肉。
这菜本来一上来,谢爸心里就有数了,这肉吃进嘴里才真正意识到差距到底有多大。
本身就是个有一说一的人,他说自己的回锅肉很拿得出手,也確实就是这么回事。
比起很多馆子里的回锅肉,谢爸做的软嫩咸香,不管是搭配大蒜,还是莲白或者青椒,都是非常下饭的存在。
哪怕平常著要身材管理的谢妈,遇到谢爸做回锅肉,也会先將管理的事情放到一边,真正做到了吃饱了再减肥。
可谢爸的好吃,还是在正常人范围以內的,加上他做了很多年,真就是熟能生巧的事情。
到了常季这里一下子就给拔高了很多层,他的好吃连人家的车尾灯都看不到的那种。
差距太明显,连点余地都没有。
“果然不愧是妹妹掛在嘴边的大厨,这回锅肉做的確实要甩爸几条街的。”
“不过爸也不用灰心,你是有天赋的,说不定多来吃几次就能掌握一点窍门,提升一下自己做这道菜的水平。”
虽然听起来有些像是歪理邪说,其实谢建国说的还真就是谢爸现在的想法。
他现在倒是没有什么超越打败人常主厨的非分想法了,实在是差距太大了,头再铁也不可能再起这样的念头。
可多来吃吃,学习学习也没什么问题,把这么厉害的人作为標杆,催人奋进的效果简直不要太好。
当然前提是能够多来吃个十几二十次说不定,在某一个时刻就会灵光乍现顿悟了呢。
不得不说不愧是两父子,打的主意都是一样的,想要多来几次餐厅,至於之前的什么不情愿,
不想来之类的,压根就没这回事。
不就是山城到蓉城吗,一个多小时而已,人家通勤都可以,他们只是来吃个饭,又不是什么大事,怎么就不能行了?
思绪翻滚主意是一个接一个冒出来,都是为了能够多来餐厅吃几顿的办法,殊不知他亲妈,亲媳妇早就已经有了一劳永逸的办法了。
不过想办法也不耽误他们动嘴,不过是几分钟的时间一盘子回锅肉就见了底。
除了一点油渍沾染在浅蓝色的盘子里,算是看得出这確实是用过的,其他的什么都没有了。
接下来上场的菜,先声夺人的是呛辣的味道,一闻就知道辣椒绝对没有少放。
就是不知道是辣子鸡还是水煮鱼了,同属辣椒多的菜,一时还真不好分辨。
不过谢建国和谢爸两个不愧是思维多处同频的人,这不处境立马就相同上了。
“来,哥哥,快尝尝常主厨做的水煮鱼,这味道绝对霸道滑嫩美味,简直不摆了,比你的老班长做的肯定好吃多了。”
之前是谢建国对著谢爸得吧得吧的一阵名为安慰实为挤兑的话术,这不轮到他自己,亲妹妹就代替了之前他的角色。
刀不捅在自己身上,肯定是没有什么感同身受的真情实感的,可听闻自家亲妹妹言论的谢建国,是终於可以跟谢爸共情了。
同是天涯沦落人,何必互相捅刀子。