孙辉现在已经带著小月月来到了砂锅居,看著砂锅居里面那恐怖的客流,也是嘖嘖称奇。
服务员看到孙辉来了,也是赶紧把他们带到了一处乾净的桌子旁。
“这位大哥,难道今天就已经开始卖砂锅熊肉,不然这生意怎么会这么好?”
服务员听到孙辉说的话,也是微微一笑。
“孙辉同志,你真是太会开玩笑了
这砂锅熊肉哪里有这么快?
我已经问过厨房的师傅,这砂锅熊肉处理下来最起码要5个小时以上。
这些客人是因为听到了砂锅熊肉的名气,所以就想要来上门预定。
毕竟这四九城,熊肉的供应那是可遇不可求。
掌柜的已经把这砂锅熊肉的消息宣传了出去,今天上门来预定的客人那是络绎不绝。
可惜那100份熊肉和2份熊掌早就已经被预定出去。
那吃不到的客人,掌柜的也没有让他们扫兴。
今天开始连续三天全场的砂锅都是8折出售,所以一下子这人流量就多了起来。”
孙辉听到服务员的解释,也不得不佩服王掌柜这经商的头脑。
看来这gg宣传和飢饿营销,算是被他玩明白了。
还有后续的打折服务,也是准备好好地接住这一波客人。
没想到这百年老店,都还想更上一层楼,王掌柜不愧是个锐意进取的人。
很快孙辉两人的豪华版砂锅白肉就被送了上来。
一打开锅盖就能闻到一股浓浓的鸡汤香味,这把小丫头给馋得口水都流了出来。
“哥哥,哥哥,我要吃,我要吃。”
孙辉看著孙月,赶紧和上次一样先给她舀了一碗汤,然后给她夹了满满的猪肉片和粉丝。
这个豪华版的砂锅白肉还真有料,上层是满满的白肉片,羊肚菌居然还放了虾仁。
中间一层有粉丝、口蘑还有竹蓀,最底下铺的是酸菜丝和海米。
这鸡汤也很有讲究,居然还有著火腿和乾贝。
这味道確实比上一次的砂锅白肉要好很多,而且这砂锅的大小明显比上次的要大了很多。
小丫头在一边吃得很开心,边吃边呼呼地吹著鸡汤,想让鸡汤快速地凉下来。
“这砂锅白肉,果然最配的还是这5年陈的雕酒。
白肉弹嫩,汤底鲜美,酸爽可口,我就好这一口。
吃了白肉配雕,皇帝老子不及吾~”
孙辉附近的一个老食客吃著吃著就唱起曲子来,那叫一个愜意。
王掌柜今天那是忙得脚不著地,四处跟人寒暄。
不过还是抽出时间来到了孙辉的旁边,一脸的笑意。
“小辉呀!真是要感谢你的熊肉,不然这砂锅居的生意怎么可能会如此的火爆?
你以后只要能够搞到野味,那就通通送到我这里来。
你放心,我给的价格肯定是市场上最高的。
对了,旁边是你的妹妹吧,长得可真可爱。
对了,要是不够的话,你就继续招呼服务员。
既然来到了我的店里,砂锅肯定管够。
我还要去忙著招呼其他的客人,那我就先走了。”
孙辉看著忙碌的王掌柜,也是笑著让他赶紧过去忙。
等到吃完去付帐,王掌柜不仅没收孙辉的钱,反而又给他打包了一份砂锅白肉。
“王掌柜,这不太合適吧,砂锅居可是公家单位。”
“小辉,这有什么不合適的,你可是我们砂锅居的重要合作伙伴,我们请你吃饭,那也是非常严肃的接待任务。”
孙辉听到王掌柜说的话,也就没有再多说什么,拿起砂锅就准备回到四合院。
小丫头吃饱以后就打起了瞌睡,现在已经完全睡著了。
明月高悬,清亮的月光照亮了整个四九城。
抱著这个小丫头,孙辉就这样散步一般地回到了四合院。
孙辉进四合院的时候,刚好就遇到閆大妈在关门。
“小辉,今天怎么这么迟回来?”
“閆大妈,今天我带著小月月去外边吃饭了,所以才回来的迟了一些。”
孙辉看著閆大妈,也是笑脸以对,不会像对待中院三害一样的態度。
“对了,閆大妈,既然今天遇到了,刚好有个问题想问问你,不知道你方便不方便?”
閆大妈还以为孙辉不要让他做什么工作,那是大喜过望。
“小辉,你放心大胆地问,只要是大妈知道的,肯定全部都告诉你。”
孙辉看著突然有一点兴奋的閆大妈,也是非常的疑惑。
“閆大妈,是这样的,这个何雨柱为什么大家都叫他傻柱,我看他也不是个傻子啊。”
閆大妈没有想到孙辉居然是真的问问题,內心也不禁有些失落了起来。
“小辉啊,这个傻柱的外號呢,是他老爸叫出来的。
好像是柱子以前小的时候做了一件比较傻的事情,所以这傻柱就是他老爸给他起的一个小名。
后来何大清走了以后,傻柱一家的生活就变得非常的艰难。
他就带著自己的妹妹在外面捡破烂,討吃的过活。
在那段时间,四合院的很多人也打过他们兄妹的主意。
但是傻住这个人那是又横又臭,只要是有人胆敢覬覦他们家,他就不管三七二十一和对方打架。
那时候他才16岁,和院子里面的三个成年男人打架。
打到自己满身是血,才把对面三人给打趴下。
从这件事情以后,傻柱在四合院里面算是立下了脚,不过从此以后他傻柱的称號算是彻底被宣扬了出去。
渐渐地別人都已经不叫他的大名,反而喜欢称呼他的外號。
毕竟大家都觉得这是一个傻子,不然一个16岁的人怎么敢和三个成年人打架?
而且他们都说傻住在这次战斗之中被打伤了脑子,不然他在轧钢厂里面也不会和领导经常对著干。
小辉,你以后离他远一点,这小子就是一个250。”
孙辉听到閆大妈说的话,也是莞尔一笑。
好一个傻柱,原来不是真的傻,而是一直在那边扮猪吃老虎?
怪不得除了秦淮茹,他其实没有在任何人身上吃过亏。
这是真正的大智若愚,可惜最后毁在了好色之上,可能就是他们老何家的基因问题吧?
“好的,閆大妈,这下我算是明白了。
现在时候也不早了,那我就带著小丫头先回去休息。
明天就是周末,听说贾东旭要结婚,我和他们家也不对付。
你和閆老师说一声,我就付个5毛钱的礼金意思意思,婚宴我就不去吃了。”
孙辉说完就从口袋里面递出了5毛钱,閆大妈也是立刻拿了过去。
“小辉,既然你不愿意去的话,不能把这两个吃席的名额让给我们家。你知道的,我们家里的条件比较拮据,能省一点是一点。”
孙辉也没有矫情,立刻就答应了下来。
閆大妈也是非常的高兴,不停地夸著孙辉大方。