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PO18文学 > 都市言情 > 见过发光料理吗,你就画美食番? > 第61章 他还有新菜?
  许舟平静的把在阳光下几乎透明,肉条理纹路清晰漂亮的培根放在锅里开始煎…
  霸道的肉香顺著锅里的烟雾飘了出来,张牙舞爪的四处四散。
  在顶级红酒浓缩的料汁淋在培根肉表面时,这香味浓郁到了极致。
  顶级红酒的气味丝丝缕缕,顶级品种的酒香直往人鼻子里钻。
  “这是……”
  “红酒的味道。”
  苏成业有些诧异。
  红酒香味浓醇,果香,陈酿香,甚至还仿佛能闻到红樱桃和娇贵的黑皮诺葡萄在橡皮桶里的气味。
  香气浓郁、集中,在混著那烟燻培根的气味几乎堪称绝杀。
  自己店里的顾客怕是要被吸引过去不少。
  苏成业表情严肃了下来,心底竟第一次因为一个年轻人而有了胜负欲。
  果然。
  顾客群开始骚动。
  “好香!”
  “这谁家的菜?”
  哪怕是苏氏御膳坊的副主厨江文在展现他堪称精妙的刀工,把一朵豆腐当场切成菊,面前的顾客依旧走神了。
  毕竟切成確实很牛逼!
  可对面实在是太香了!
  部分排在后边的食客忍不住频频回头,边嗅边找这香味源头。
  最后顺著香味浓郁的地方走,等到地方的时候。
  一抬头。
  赫然是一辆没有皮肤的铁皮车。
  新店?
  再仔细看向招牌,顾客懵逼了。
  一舟居酒屋?
  就是那家评分不高,但是却被姜永华推荐的店?
  这香味…
  这店主不会真有点东西吧?
  …
  一份仿製烤肉料理的时间比较长,所以简单的只需要淋料汁打汤的简餐许舟就交给了自己的爸妈。
  而料汁需要淋多少,他也想了个简单的办法。
  那就是用两个厚实玻璃杯,在上边用马克笔画上两道菜不同的料汁刻度线。
  打汤则差不多就是正好两勺半。
  “爸妈,你们戴好手套和厨师服,淋料汁的时候就按照这个比例来装料汁,再倒下去。”
  “柑橘醋青鱼料汁是配青鱼汉堡肉套餐的。”
  “奶油质地的捲心菜山药泥是配烤鰆鱼的。”
  张英红和许毅听得仔细,两人连连点头:“知道了,儿子你放心。”
  他们仔细穿戴好了厨师服和帽子手套,才开始工作。
  不少人十分自觉的排成两个队伍。
  一列队伍买简餐。
  一列队伍排队买较为昂贵的料理。
  旁边张英红和许毅虽然厨艺不好,但是脸上的笑容却是热情的,儘管带著透明的专业口罩。
  但是打汤的时候还是笑意满满。
  “谢谢光顾我家小舟的店。”
  “加福利?这是小舟定下的,我们家的事情都小舟做主。”
  “不干涉,小舟比我们厉害,我们虽然没读什么书,但是也不能拖小舟后腿。”
  简餐那边因为取餐快,顾客一波一波的被香味引过来。
  一部分没钱买仿製烤肉料理的食客就去排队买简餐。
  排队的人越发的多。
  买到手的食客没位置的就蹲在旁边吃,一口咬下去的烤鰆鱼的时候,不少人瞬间辨认出来了。
  “我靠!这是新鲜海鱼!!”
  “鰆鱼!这尼玛竟然是新鲜的!太牛逼了!只有新鲜海鱼才有这个新鲜味道!”
  “不,你们不懂,鰆鱼一死味道立马不同了,很容易腐坏!这家店是新鲜的!牛逼!”
  新鲜柔嫩的海鱼绝对是活鱼现杀处理的食材。
  鱼肉鲜美得仿佛能感受到鱼肉在嘴唇里跳动,又被舌尖的温度烫成了入口即化的肉汁过程。
  旁边配的料汁更是绝杀。
  应季的捲心菜有著它独特的鲜美味道,那是反季节蔬菜达不到的口感,是蔬菜本身的甜味。
  打成了捲心菜泥之后,混著养胃的铁棍山药泥,口感不仅没被削弱,反而多了几分粘稠。
  混合上生奶油,那泥状质地更细腻,又因为有几滴柠檬汁在里边,而並不甜。
  “好吃!”
  一口下去,满满的只感受到了食材的灵气,略微焦香的表皮,牙齿一咬开,鱼肉混合著蔬菜你本身的清甜,带来了食材专属美妙口感。
  那种新鲜食材的灵气是冻货无法比擬的。
  更何况这是应季食材。
  春季时令食材的碰撞才会给他们带来极致的的春季绽放的感受。
  不少人吃得眼神都迷离了,颇为迷茫的看著手里的这道菜。
  脑子里满是疑问。
  “这怎么能好吃成这样?”
  “鱼肉好新鲜!”
  “料汁也很牛逼啊!而且出餐还快!太牛了!”
  “这是什么神仙店?这店以前都有这么牛逼的味道吗?”
  新顾客全都傻眼了。
  而另一边菜菜他们那群老顾客则是科普。
  “什么两点五,那是以前,我小许老板接手之后是完全不一样的!”
  “缺点?倒也不是没有。”
  “???”
  新顾客又吃了口鱼,刚想愤怒反驳。
  都这味道了?你们还觉得有缺点?是人吗?
  可愤怒扭头。
  只听见菜菜那一群老顾客痛心疾首:“他喵的小许老板开店时间每天时间看心情!”
  新顾客:“!!!!”
  菜菜幽怨的补了一句:“小许老板店里的简餐之前每天还限量五十份呢,仿製烤肉料理之前限量十份呢。”
  新顾客震惊:“什么!!”
  菜菜灵魂发问:“你们不会以为小许老板每天能跟今天一样勤奋吧?”
  限量!
  这该死的限量!
  新顾客立马爬起来买第二份。
  …
  苏成业很快就听到了这句话。
  眼神撇了一眼许舟那边的食材。
  很显然。
  烤鰆鱼的一百份已经见底了。
  而因为美食节有两天,所以许舟只拿了三百五十份速食青鱼汉堡肉套餐出来。
  三百五十份的汉堡肉套餐因为復购率太高,也卖了一大半了。
  你上午就卖了一半了。
  等下午晚上才是人多的时候,看你怎么办。
  想到这里,苏成业就心情颇好,也不著急了。
  慢悠悠开始炒菜,根本不在意自家的顾客流失向了许舟那边。
  “主厨,我们这边的顾客流失率很高。”
  一个厨师语气著急:“如果这样的下去,那美食节排名…”
  被一个原始皮肤的店抢了顾客。
  这说出去都丟人啊!
  苏成业成竹在胸。
  “没事,別担心。”
  “他那边食材应该撑不到晚上。”
  “我们晚上在发力就行,晚上上我们的招牌菜。”
  苏成业微笑:“流水不爭先,爭的是源源不绝。”
  旁边的帮厨瞬间眼睛亮了:“是!主厨!”
  主厨果然心中有沟壑!
  可等到下午三点。
  来的人逐渐变多了的时候,许舟的顾客眼尖的发现食材见底了瞬间惊慌。
  “食材没了?”
  “小许老板!这还没到晚上了!我准备晚上继续在这吃的!没食材了吗?”
  旁边苏氏御膳坊的人背都挺直了。
  流水不爭先!
  到了他们该爭的时候了!
  可下一秒。
  只看到许舟伸长了脖子瞅了一眼,呲牙笑了笑:“別急,我去拿新菜。”
  系统里。
  新菜的祈愿值赫然已满!
  【鰆鱼茶泡饭祈愿值:100/1000(2)】
  【鰆鱼茶泡饭菜谱升级!】
  【当前可购买份数:50份/无折扣】
  【鰆鱼茶泡饭可学习!】
  就连其他的菜祈愿值今天也疯狂的涨,可购买份数也增加了。
  新菜!
  晚上还能吃到新菜?
  一下子,食客们全都沸腾了。
  旁边的苏氏御膳坊的人笑容僵住,等会。
  你tm还有新菜?