第90章 特殊的顾客
“是这家店吗？”
纠结了许久的张万秋带著李森来到了店门口。
看著【一舟居酒屋】的牌子。
刚想进去。
就听到里边有动静。
刘峰他们一大群人一脸满足的出来，两人立马跟做贼似的躲起来。
等他们走了，刚想出去。
又看到楼上按摩店老板娘下来又取了几十份餐上去。
“组长—”
“咱们躲什么？”
李森欲言又止：“江文师兄不是让你最好不要吃这家店吗？”
“师兄说了，但是我可以选择不听。”
张万秋一想到自己在网上还艾特过许舟，就莫名心虚，从兜里戴上一个口罩。
“这么进去吧！”
这样应该认不出了吧？
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许舟刚把碗收好放进洗碗机里，看著走进来的两个戴著口罩的人时，顿了顿。
“二位是打包吗？”
“不是！菜当然要现吃！打包了味道就不对了！”
“哦哦，你们可以取口罩的，我们店里的通风还不错。”
许舟以为他们是怕店里有味道，好心提醒了一句。
可一说完。
就看到张万秋捂著自己的口罩，完全没有取下来的打算，甚至还一脸警惕。
“我们先戴会！”
“？？？”
许舟忍不住心想，现吃你不取口罩怎么吃？
早晚你不都得取口罩吗？
这在躲什么？
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张万秋炸著一头毛，站在小黑板面前看了一眼，刚想点一份勃艮第红酒燉牛肉—
可看一眼价格，脸一下涨红，控制不住的跳脚。
“多少？”
“—万二千八！许舟你抢钱啊！”
“？”
认识啊？
许舟疑惑的看过去，眼前人十五六岁，还是学生。
“你认识我？”
“淞南大学的？”
这话一出。
对面小屁孩嘴比脑子快：“谁是淞南大学的？我才不是！”
淞南大学料理系那群人菜死了！
他怎么可能会是这种菜学校的学生。
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许舟又看了他几眼。
看到他的髮型时候，总觉得这个髮型眼熟。
看著他一直站在小黑板面前，还是说了一句。
“今天炸牛排套餐没有了，其他的都还有。”
“我知道，你不是写了吗？我眼睛能看到！”张万秋昂著头。
“”
看他跟个炸药桶似的，许舟没说话了。
开始掏出手机盘算等李哥简餐倒闭了之后，盘下隔壁的店开哪一本漫画如果开中华小当家的话，那岂不是隔壁得叫菊下楼？
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等了一会。
许舟打算起身活动一下，耳朵里就传进来那边小屁孩的喃喃声。
他似乎下意识的在评价菜品。
“这些菜想做好吃都不容易啊，就连这道看起来名字普通的烤鰆鱼捲心菜泥都不是简单菜。”
小屁孩小声嘀咕：“应季食材吗？还是这么清淡口味，还是用的海鱼。”
“组长，这哪里难了？我看著不就像汤泡饭吗？很简单啊。”李森挠挠头。
“你笨啊！如果做不好的话，在这么清淡的口味下，很容易暴露出缺点的。”
“”
“特別是这道菜，必须得是鱼肉的味道和捲心菜泥的味道融合在一起才会好吃。”
不然就只会平平无奇。
看起来简单的菜想要做得出彩却很难。
张万秋目光落在勃艮第红酒燉牛肉上半天，因为吃不起，只能放弃。
自己復刻过的炸牛排还售罄了。
挑了半天，才挑了几道还没復刻过的菜。
“来一份鰆鱼茶泡饭，一份鮭鱼茶泡饭。”
“再来一份烤鰆鱼配捲心菜泥。”
他倒是要吃吃看！
许舟店里鰆鱼茶泡饭和烤鰭鱼能做成什么样！
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许舟不急不慢的把茶汤装在小茶壶里，拎著小茶壶轻轻倒入茶汤。
每次慢慢倒茶汤的过程，感受著店外的微风，都能觉得整个身心很舒適。
直到一个小屁孩声音冒出来，带著疑惑和认真的问。
“你为什么要多这一步？”
“这绿色的小茶壶有什么说法吗？”
张万秋不知道什么时候凑了过来，好奇的盯著碧绿色的茶壶碗，一脸茫然：“直接用勺子舀汤不是更快？”
“—”
茶泡饭当然得用茶壶倒汤！
这是茶泡饭的仪式感！
许舟没回答他这个问题，把冒著热气的两个茶泡饭递过去。
“你的茶泡饭好了。”
“哦。”
张万秋老老实实自己端著茶泡饭找了个位置坐著，选了个背对著许舟的位置，小心翼翼摘下口罩。
一摘下口罩。
盐海带汤鮭鱼茶泡饭的香味一下钻到了他鼻子里。
这味道竞然一点也不腥！却又带著一点如海风扑面的灵气。
张万秋一下坐直了，先是仔细观察，瞪圆了眼睛：“这茶汤上浮著一层鮭鱼的鱼油，有点手法啊！”
看完后，喝了口汤。
他忍不住惊艷的瞪大了眼睛。
汤汁非常的鲜甜，把鲜味发挥到了极致，再配上被炙烤过的鮭鱼肉，一口下去能喝到鱼油和清淡又极鲜的盐海带汤—
好喝！
不仅不单调。
这个鮭鱼的材料应该很名贵，一口咬开的时候，能尝到鱼肉的鲜嫩和一点奶香味。
炙烤之后的香味滋味极为浓郁，却又配著清淡鲜到极致的汤，好吃至极。
“组长，这个鱼是帝王鮭。”李森压低了声音，眼神里满是惊嘆。
“这可是帝王鮭啊—”
“很贵吗？”
张万秋在入大学之前很少见到名贵食材，他用勺子舀了一粒鱼肉放到嘴里，砸吧了一下嘴。
吞下去的时候，確实能感觉到鱼肉的奶香和一种新鲜到极致的灵气。
他看著眼前的鮭鱼茶泡饭，忍不住嘀咕。
“真的很厉害啊。”
“就像师兄说的那样，一种浑然天成的感觉，根本找不出任何缺点。”
“每一个元素单独吃的时候就已经很惊艷了，可融合在一起一口汤一口鱼肉，竟然还能更上一层。”
可因为张万秋自己没復刻过这道菜，且知道了食材昂贵—
此时虽然知道很厉害，但却没有像江文那样失去信心。
反而有一种第一次棋逢对手的感觉。
“这个许舟！”
“我宣布！他有资格当我的对！”
他兴奋极了。
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然后李森就看到平日里只会说“也就一般”“你们菜死了”的张万秋，此时每吃一道菜眼睛就亮几分。
“这个鰆鱼食材好新鲜！这是什么食材！应该也很贵吧！”
“是蓝点马鮫！”
“好吃！这许舟確实有点东西啊！同一道菜不同的鱼他用的烹飪方式竞然不一样！”
“这个烤鰆鱼——这个卷菜泥竟然能和烤鰭鱼融合得这么好！”
“组长，这真的有点好吃啊，而且他的食材都很名贵。”
旁边的李森忍不住感嘆。
嘴里的捲心菜泥是好几种复杂口感融合在一起的，却不仅不喧宾夺主，反而完美契合了鰭鱼肉。
张万秋心底冒出了一个念头，如果是自己做的话，能做出这水平吗？
好像不能。
可很快他又安慰自己。
做不出来是因为自己没钱买名贵食材，而且这是他的食谱！
如果他也能有钱买这么名贵的食材的话，再研发食谱，应该也差不到哪里去的！”
旁边的李森看到张万秋沉默，以为他是被许舟的做菜水平打击到了，忍不住安慰。
“组长，我觉得—也没那么厉害，好吃的主要原因还是食材选得很好。”
“咱们之前復刻其他两道菜的时候，的都是超市便宜材。”
“要是他来做便宜材，输的还不知道是谁—”
李森这话一说完，就看到张万秋面无表情看著他。
“你这是什么意思？贬低我？”
“？”
李森莫名其妙，连忙说：“组长，我不是这个意思，我刚刚说的是这许舟.”
“人许舟怎么了？”
张万秋一激动，完全不记得掩饰自己这回事，理直气壮跟炸药桶似的站起来：“能选择名贵食材本身也是实力的一种！“
“—”
“你嫉妒他？”
“我不是啊！”李森欲哭无泪，小点声啊！
“许舟可是我心底认可的对手！你在质疑我的眼光？”
张万秋瞪著李森：“人家用名贵食材怎么了？那他懂名贵食材就是他本身的水平之一啊！”
声音提高了八度。
刷的一下，许舟再也无法忽视自己的名字频繁出现在那边，也看了过去。