第109章 你这肉也太贵了
只见眼前的食材也终于出现，排在第一位的食材赫然是牛肉。
【水户家的顶级a5和牛西冷部位牛肉：是水户家培育的最顶级的和牛牛肉，bms评分≥8，产量a级，曾经有一头牛拍卖出二百万的高价。
该牛不仅要进行血统筛选，还有三十六个月的养殖周期，必须采用定制的配方，不仅要配合每日的按摩，音乐，还要替牛刷毛，打造完美的环境，以免牛心情抑郁…】
【食材价格：4500元/一斤/需要四斤】
【其他食材：三份米、大量黄油、大量牛油，蒜末……】
其他的食材价格都不是很高，最昂贵的就只有牛肉这一项。
因为用的配菜和调料并不多。
这道菜最重要的还是整个牛肉关于温度的把控。
不仅是烤箱的温度。
就连放置在烤箱里的时候，连整个一块肉受热的角度都要算好，必须是均匀受热。
…
很快。
许舟就看到了这一次牛肉的售价。
【烤肉(roti）盖饭食材价格：18100】
【烤肉(roti）盖饭建议售价23520元】
看到这个价格的时候，许舟竟然觉得很划算。
毕竟这一份里那可是有四斤的肉片，足足三人份！
如果到时候把烤肉和米饭分开来摆放，再配上冰啤酒。
那这个套餐简直太划算了。
这可是顶级的a5牛肉啊！
哪怕是在食戟之灵里都是顶级食材的牛肉啊！
显然4500一斤绝对是成本价了，如果真要按市场价来的话，翻个倍都不是什么难事。
…
许舟在价格出来了之后，满意的把明天的菜单都给定好了。
并且想到了烤肉的四斤肉的分量，直接定成了2-3人餐。
【主菜：烤肉（roti）套餐（2-3人份）、仿制烤肉料理】
【特色菜：茶泡饭、烤鰆鱼卷心菜泥、寿喜烧盖饭】
“茶泡饭是清淡口味的。”
“烤鰆鱼配卷心菜泥是应季食材鲜甜口味，而且还可以养胃。”
“寿喜烧盖饭是目前店里外卖点赞量最高的一个饭。”
“还是继续上这个饭吧，之前不少人都没吃到。”
许舟看着这几道菜，心情满足极了。
店里终于有可以轮换的大菜了。
不像之前。
能撑场面的大菜永远只有一道勃艮第红酒炖牛肉。
如今吃起来…
这个烤肉的性价比绝对比牛肉高啊。
等把特色菜的三道简餐需要提前准备的都准备好了之后。
许舟才出了备餐间。
…
回到了房间。
许舟就把明天的菜谱发在了老顾客群里。
【许舟：烤肉套餐（2-3）人份，23520块钱一份，每天只售卖十份。】
【许舟：最主要的是顶级a5和牛牛肉，每份大约有四斤左右。】
【许舟：肉的份量非常多，大家如果想配酒的，可以自己带酒进来喝，店里要过段时间升星了才会有酒。】
新菜预告一发出去。
群里的老顾客都震惊了。
“多少！”
“四斤肉！”
“我草！”
徐凯看到四斤和牛竟然只卖这个价格的时候，忍不住在群里疯狂回复。
【徐凯：小老板，我知道你对我们好，可你这个价格会不会也太便宜了？】
【徐凯：这可是四斤啊，四斤的a5级别的牛肉你竟然只卖两万多一点？】
许舟看到徐凯的话，也没有更改价格的打算。
价格虽然高。
但是但凡只要升一两次级，购买食材能打八折的时候，食材价格就能立马降低到14480。
这道菜只要能十份全部卖出去快速升级的话…
基本上不需要多久。
应该就有钱收购了。
…
徐凯看着电脑面前一大堆的公司报告和没看完的合同，瞬间准备全扔到一边。
一想到许舟的这道菜，立马就开始拿手机喊人喝酒。
“喝点？”
电话那边的张玉龙提不起兴趣：“喝什么啊，最近忙得要死，你最近不也在忙投资案吗？我最近在招待我爸的朋友…”
“噢？就你们家那个很难搞的合作商？”
“可不是吗？”
“我带他去哪他都不满意，非说下酒菜不好吃，酒的滋味少一半。”
“那你怎么不带来小老板店里？”
“小老板晚上不开门！”
张玉龙一脸无奈：“这个倒不是问题，问题是小老板店里那些菜没有合适下酒的啊。”
好吃是好吃。
可要是下酒菜的话，那就要求不一样了啊。
他的话一落音，旁边的徐凯立马就兴奋的打断他：“哈哈，这你就不知道了吧，小老板上新菜了！大菜！特别适合下酒！”
“大菜？”
听到这个话，张玉龙的好奇心一下上来了，立马掏出手机翻出了群看了一眼：“a5烤肉四斤……多少？四斤？”
他一下震惊了：“四斤牛肉就卖两万多块钱啊？”
“这要是别的店，起码四万以上，一斤a5顶级品质的和牛卖八千那简直是随随便便。”
“你就说适不适合下酒吧？”徐凯笑了。
“适合！”
“搞！我马上去约人！”
挂了电话后。
徐凯开始约酒局。
他的狐朋狗友几乎都是富二代，都是同一个圈子的。
看到他攒酒局的时候都十分有兴趣，可点开地点一看。
“一舟居酒屋？”
“对，没错。”
“有酒吗？”
“没酒。”徐凯话一顿：“这家店的卖点不是在酒。”
但是小老板说了！
很快就会有了！
被蹿到酒局里的朋友一脸疑惑和茫然，店名叫居酒屋，店里居然没酒？
这合理吗？
…
许舟自然是不知道徐凯为了明天来品尝自己的新菜，还蹿了个大酒局，准备在自己店里好好喝一场的。
此时已经快到晚上饭点了。
准备要去小姨家了。
自己的爹妈已经开始发消息过来了。
【张红英：小舟，我们跟你小姨快到姜味坊了，是最大的包厢。】
【张红英：今天你表哥表嫂都在，亲戚也都在，大家都带了礼物，你来的时候提点牛奶什么的…】
提牛奶？
许舟疑惑的问：【不能直接转账吗？】
本来都想好了直接转点钱就当包红包了。
可这话一发出去，就被自己老妈骂了。
【张红英：红包还不如买牛奶！你小姨只要你的一个心意就行，哪有收小辈红包的？】
…
小姨也发了消息过来。
【张雪：位置/，小舟过来了吗？别听你妈的，不用带礼物，来陪小姨吃顿饭就行。】
“礼物…”
许舟很少给人送礼物。
在自己的世界里，一开始的几年还会有各种消费主义，可到了后面经济不好的时候，大家就跟反弹了似的，都懒得消费了。
什么节日生日也更是懒得过了。
可这个世界里，小姨确实不一样。
她不仅每年生日都会给自己买礼物，而且毕业的时候工作也会帮着留意。
平日里也会发信息过来问问情况。
“那……要不送道菜？”
许舟怎么也没想到有朝一日红包还有被嫌弃的一天。
于是只能费劲找了一个大的方形的盒子。
然后把一大盘的烤肉放在了保温盒里。
整个四斤肉摆了三个碟子。
毕竟当时肉魅一整块肉其实是做的三人份。
四斤肉的，三碗饭。
许舟装好了之后，又放回了系统备餐间，才开车去到了小姨家。
好在隔着并不算太远。
只是十几分钟就到了姜味坊。
到了包厢门口的时候。
里边的动静非常大。
(本章完)