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PO18文学 > 奇幻玄幻 > 两界美食:我在沿河北路卖炒粉 > 第16章 销售记录
  半个小时不到,张崖的炒粉摊前又排起了长长的队伍。
  今天晚上比昨天人还多,主要是多了不少回头客。
  这些二次消费的尊贵顾客,通常还带了人来。
  即使没带人的那几个,也会多叫几分,打包带回去
  所以,同样一个人点单,张崖不得不多炒几份,等待的时间自然也就长了。
  这样的情景,放在沿河北路这一片小食摊里,实在太惹眼,引得更多过来觅食的客人走近一探究竟,然后他们迅速被香味征服,默默的排到队尾去。
  於是乎,人都集中了过来,张崖一个人做了街面上起码六成以上的生意。
  其他摊贩的心情如何,可想而知。
  旁边的田胖子简直眼睛都发红了。
  他的小摊实在太靠近炒粉摊,生意直接被炒粉摊吸光光,一个客人都没有。
  昨天因为看到张崖早来,生意火爆,他就想著自己也早来,应该能多做生意。
  可没想到他来得早一点用都没有,根本没有客人上门。
  一直到张崖来了,街面开始出现食客——
  谁知道这些客人都是衝著张崖的炒粉摊来了,还是没人光顾他的煎饼果子。
  田胖子实在想不明白这究竟是怎么了。
  明明昨天早市的时候,张崖的生意还不死不活的,怎么到了晚市以后,情况就直接来了个一百八十度的大转变。
  要是再这么下去,他都要准备换位置才行了。
  否则他的食摊摆在炒粉摊旁边,这生意还怎么做?
  ……
  这时候,张崖不管別人怎么想,继续红红火火的做著他的生意。
  他压根没空閒想別的,单子太多了,一单接一单……
  既要炒粉,又要出紫苏饮,一个人实在忙到飞起。
  每个顾客点单的时候,一份炒粉都会配一杯紫苏饮,基本上都不需要他推销什么。
  所以,他只能埋头苦干,抓紧时间。
  九点不到,紫苏饮首先卖光。
  一整罐的紫苏柠檬茶,卖得一滴不剩,恐怖如斯。
  他都忘了自己出了多少杯,心里不禁庆倖幸好买了小冰柜,冰块问题不用担心,否则他根本没时间去买冰。
  然后,刚过十点——
  米粉也隨著卖完,连带河粉、麵条和乌冬也都售罄。
  他感到有点不可思议,要知道他今天比昨天多准备了一倍的米粉量,可没想到居然撑不到晚市彻底结束。
  没办法,只能收摊了。
  “老板,怎么这么早就收摊了,害我白等了那么久呢!”
  “是啊,老板,我今天下班晚了一点,才刚到呢,你看,我手里还有你的號呢……嘖,连续两天吃不上你的炒粉,这有点过分了吧?”
  “之前好几个人点了五六份的,老板,你能不能限一下量啊,別让一个人点那么多,我们这些后面的人都买不到了。”
  后面买不到炒粉的客人全都面露不爽,各种怨声载道。
  “……”
  张崖想了想,今晚的情况好像还真和昨天不太一样。
  今天有不少客人一个人点了好几份,全是说要带回去给家人朋友的。
  这也是为什么卖得那么快的原因。
  炒一份是炒,炒两份也是炒,有些人点了同款炒粉的,他一下子炒两单,自然就比一份一份的炒更快。
  不过话又说回来,限量是不可能限量的,有生意上门哪有推出去的道理?
  张崖觉得明天再多备一点米粉就是了,这才是正確的解题思路。
  “大家明天再来,我给你们发號,你们明天不用排队,直接过来就行……”
  张崖苦口婆生的好不容易把人安抚好,再次早早收摊回家。
  回家的路上,他想了想,觉得情势发展得有点快,超出了他的预料。
  本来觉得买一个饮品罐子就够了,现在看来根本不够。
  紫苏饮受欢迎的程度远超他的设想,再多准备一罐大概都能卖得掉,说不得他又得去增购一个饮品罐子了。
  不过——
  看了一眼自己满满当当的三轮车,他觉得现在这样拉著就已经够呛了,再多拉一罐紫苏饮……嘖,这车还不被压散架啊?
  那是不是得换一辆车?
  换电三轮?
  岂不是又要一笔大钱?
  一想到一辆普通的电三轮加装修起码得五六千,好一点的甚至上万……
  张崖顿时觉得这赚得多、得也多,真捨不得啊。
  “也不著急卖罐子的,有一个就先用著,全当是飢饿销售了,等以后多赚点钱,再想別的也不迟!”
  打定主意,张崖把增购罐子和换电三轮的想法丟到一边,继续践行那句充满哲理的话——先稳一手。
  回到家,他第一时间打开手机,查看营业额。
  刚才在沿河北路人太多,他没时间看,也不方便看。
  直到这时——
  “嘶……”
  一看到那数字,张崖立即倒吸了一口气。
  居然超过了2300!
  “这……这……怎么这么多?”
  张崖又惊又喜,小手都微微颤抖起来。
  儘管知道今晚生意好,可他完全没想到会有这么多。
  要知道从前最多的一次晚市,他也只做到了700来块钱,那都有点顶天了。
  今天晚上居然做了2300多,简直逆天。
  回心想想,这里面,很大一部分是因为紫苏饮。
  紫苏饮一杯接一杯的卖,没多少时间,但是5块一杯,真心跟抢钱似的。
  这里面,起码有小800是来自紫苏饮的。
  “今晚这个……应该算破销售纪录了吧?!”
  张崖美滋滋的把手机收起,只觉得整个人一下子不困也不累了。
  这样的生意要是多持续个三天,电三轮很快能拿下,还用什么先稳一手啊?
  这么一想,他的心隨之踏实下来,更不急了。
  第二天——
  张崖按时出摊,没想到一来已经有人等著。
  三四个客人一早就在附近守著他,看到他出现,也不等他摊子支起来,立即围了上来。
  张崖不敢耽搁啊,手忙脚乱的把小摊支起来,马上开始给客人做单。
  不一会儿功夫,队伍又变长起来,迅速聚拢了十五六人。
  张崖炒著的时候,发现自己小摊的周围,除了食客、还有好几个摆摊的小摊贩。
  他们有意无意的凑到他的炒粉摊前转悠,似乎在观察他炒粉。
  “这是想干嘛?”
  张崖发现这些古古怪怪的举动后,顿时暗暗生出警惕。
  一边炒著粉,他一边偷偷留意著这些人,想看看他们究竟想干什么。