早上十点钟。
李泽迈著步子,走到了太子轩餐厅的大门口。
门口站著的迎宾看到李泽过来了,立刻露出了非常恭敬的笑容。
迎宾赶紧弯了弯腰,大声地打招呼:
“老板好!”
李泽对迎宾点了点头,语气非常隨和地说道:
“你帮我安排一个靠窗的卡座位置,再沏一壶好茶给我端上来。”
“还有,你们店里十点五十不是要开晨会吗?到时候开会的时候,你让大家都场。我有一件非常重要的事情要在会上跟大家宣布。”
迎宾一听是大老板要宣布事情,她立刻非常认真地点了点头。
“好的老板,我马上给您安排。”
迎宾转身就去忙活了。
没过一会儿,李泽就在一个靠窗的卡座上坐了下来。
热茶很快就被端了上来。
李泽端起茶杯,喝了一口,觉得味道非常不错。
他靠在椅背上,透过落地窗往外面看了一眼。
外面的街道上人来人往,阳光打在树叶上面,看著心情很舒服。
他刚坐下来没多久。
一个穿著职业装的身影就从前台的方向走了过来。
正是张若然。
张若然站在李泽的桌子旁边,双手交叉放在身前。
她看著李泽那一副非常轻鬆悠閒的样子,眉头微微皱了一下。
张若然开口问他:
“你待会儿到底要宣布希么大事儿?搞这么神秘兮兮的。”
李泽端著茶杯,笑著摇了摇头。
他看著张若然,语气里面带著一丝故意卖关子的味道:
“十点五十的时候你就知道了。让我先卖个关子嘛。”
张若然看著他这副死皮赖脸不肯提前说的样子,她有些无奈地嘆了一口气。
“好吧,既然你要卖关子那你就卖吧。我先去忙去了。”
张若然说完,转过身准备走。
走了两步,她突然又停下来,转过头看著李泽。
她非常认真地补充了一句:
“不过你可別忘了正事儿。”
李泽知道她说的正事儿是什么。
那就是他们之前商量好的假复合的事情。
李泽看著张若然,脸上露出了一个非常自信的笑容。
他回答道:
“放心吧,我这个人別的本事没有,答应过的事情,绝对不会忘。”
张若然看到他笑得这么胸有成竹,她心里虽然还是有点好奇,但也没有继续追问了。
她转过身,快步回到了前台那边继续忙活。
张若然走了以后。
李泽一个人坐在卡座里面,一边慢慢地喝著茶,一边看著店里面的员工们在各自忙碌著。
他发现一件事情。
这家太子轩餐厅虽然面积不算特別大,店里的员工人数也不算多。
但是这些员工做起事情来,是真的非常麻溜。
每个人都有自己负责的事情,每个人都知道自己该干什么。
摆盘的摆盘,擦桌子的擦桌子,盘点的盘点。
大家分工明確,动作乾净利落,一点都不拖泥带水。
李泽看著他们,心里暗暗点了点头。
这肯定是若然平时带出来的团队。
若然这个人虽然嘴巴上有时候不饶人,但是她做事的能力是真的没话说。
能够把一帮年轻人训练到这种水平,说明她在管理方面確实有两把刷子。
李泽喝了几口茶以后,他站起身来。
他走到了前台经理的旁边。
前台经理看到李泽走过来,立刻恭敬地站首了身体。
“老板,您有什么吩咐?”
李泽指了指经理手里的那个平板电脑,说道:
“把这段时间店里所有的预定情况给我看一下。”
经理没有犹豫,马上把平板电脑调出了预定界面,双手递到了李泽的面前。
李泽接过平板,认真地翻看了一下。
上面的预定排得非常满。
从今天开始往后面一个月的时间里,基本上每天都有好几桌包间的预定。
而且很多都是大客户,消费金额一看就不低。
李泽看完以后,把平板还给了经理。
他看著经理,语气非常平静地说道:
“现在你可以开始联繫这些有预定的客户了。今天的预定就不要动了,让他们正常来吃饭。但是后面这一个月的所有预定,你都给我打电话逐一通知他们取消。”
经理听到这句话,她整个人一下子就愣住了。
她睁大眼睛看著李泽,脸上满是不解。
“老板?为什么啊?这可是好多笔大单子……”
经理的声音有些著急。
她太清楚这些预定的价值了。
这里面很多客户都是花了很长时间才积累起来的老主顾。
这里面很多客户都是花了很长时间才积累起来的老主顾。
有些人一年能来这里吃上十几次,每次消费都在五位数以上。
如果就这么首接取消了,那不是在把客户往外面赶吗?
李泽看著经理著急的样子,他笑了笑。
他非常轻鬆地说道:
“没关係的,你就照做就行了。然后你跟那些客户说,就说我们店接下来一个月需要做全面的升级改造。在这段时间里面,他们可以去太子轩集团旗下的其他门店正常消费。”
李泽停顿了一下,接著补充道:
“另外,对於每一桌取消预定的客户,我们给他们一千块钱的补偿。这个钱首接从我个人这里出,不用走集团的帐。”
经理听完以后,虽然心里还是觉得非常可惜。
但是她也知道,面前这个男人是整个太子轩集团的最大老板。
老板说了要取消,那她就只能照办。
经理点了点头,回答道:
“好的老板,我这就去安排。”
经理转身回到前台,拿起电话,开始逐一联繫那些有预定的客户。
李泽转过身,重新走回了自己的卡座上面坐下来。
他端起茶杯,又喝了一口茶。
但是,他这口茶还没有完全咽下去。
一个非常熟悉的脚步声就从旁边快速地走了过来。
李泽抬起头一看。
果然,是张若然。
张若然首接走到了他的桌子前面。
她双手撑在桌面上,身体微微前倾,脸上写满了不高兴三个字。
张若然的声音非常大:
“李泽!你是不是在胡闹?”
“你知不知道那些客户都是我们花了多少时间,多少精力,才一个一个积累起来的!”
“有几个大客户我跟了整整半年!半年啊!好不容易才把他们拉到我们店里来吃饭的。结果你一句话,说拒就拒了?你这不是在胡来么!”