第360章 小桥流水
该说不说有的时候无形的巧合，还是非常让人意外的。
排在第一位的居然是常季的熟人，鲁菜的姚东来。
这个顺序还真就是电脑打乱了所有参赛人员的顺序，隨机抽取排序的。
一点也没有人工干预的情况，所以姚东来是第一个，还真就是完全的巧合。
此刻姚东来站在灶台边上，看似十分镇定地站在那里，实际上被灶台遮掩住的双手是紧握的状態。
哪怕他觉得自己已经使出全力来了，可临到评判的时候还是会忍不住紧张。
尤其是自从跟常季比赛以后，他摸索到了一点属於自己的路和方向。
经过这段时间的练习和琢磨，他觉得自己的实力得到了稳步的提升。
这些都被体现到了今天的这道菜品上，姚东来也是希望得到评委们的认可的。
新创新出来的东西，只有得到大眾的认可才能让他知道自己，已经达到什么程度了。
接下来的前进方向是否正確，初期都得靠这些人的反馈支撑。
因为是第一位呈上来菜品的人，虽然不是大家共同期待的常季做的，可评委们也还是给出了较大的期望值。
“当”
盘子被人轻轻放到每一个评委面前，每个女子微微弯腰，一手背在身后，一手轻握住银色盖子上面的手柄，动作整齐划一地轻轻掀开。
“嘶，好香呀，这肉的香味真好闻。”
盖子才刚刚揭开，一股浓郁香醇的味道就扑面而来。
定力好的如主席台上的评委们都很淡定，已经闻著味道，开始观察著这一道菜的形状、色泽那些，这也是评分的重点。
观眾评委那里除开丁庆华和王丰年两个，就是庄亦菲和霍宣是见过世面的。
吃过不少常季做的美食，眼前这个確实很香，可对比他做的还是差不少的，此刻还能正常观察。
可其他人就没有这个定力了，眼珠子都差点黏到那色泽油亮，香味扑鼻的肉块上。
鼻子跟盘子无限接近，就差整个人都扑上去了。
得亏每个人面前都有一盘，不然被香味诱惑住的人估计能扑上去，將盘子直接抢到自已面前据为已有。
“一號姚东来主厨的作品名字叫做小桥流水，请各位评委开始品尝。”
主持人看到盖子都被揭开以后，也不囉嗦，直接拿著刚刚递到手里的菜品简介宣布开始。
在他宣布的时候，刚才的那些妙龄女子们纷纷端上一杯白开水，让大家先漱漱口再开始吃。
这是规定的步骤，刚刚在选出观眾评委的时候，主持人也提醒过这些人了。
因此哪怕是最馋的几个，也不得不按照事先说好的步骤来。
毕竟人主持人说了，要是做得不好，可能就会被请下去，换別人来的。
能够上前来的，哪一个甘心就这么吃一两道就下去的，怎么也得將所有厨师做的菜都品尝完了才能下去。
不然不就辜负了这天降的运气了吗？
因此哪怕嘴角唾液都不小心滴下来了，还是坚持先漱口，可以说是相当敬业了。
“这把子肉的外形还算是可以，看著倒是很符合资料上要求的，连搭配的海带结也看著很入味的样子，就不知道这味道到底怎么样？”
这话肯定是十分挑剔的龚会长说的。
他看不顺眼常季，自然也是看不顺眼看著就还算是突出，至少比他们湘菜的年轻一辈，更加厉害一点的姚东来。
完全是平等地看不起，任何一个比湘菜这届厉害的厨师，
说白了就是有那么一点小心眼，这不，对著这么漂亮的把子肉，苛刻的话那是张嘴就来。
姚东来的小桥流水，实际上就是把子肉加海带结。
那小桥就是一整块的把子肉，微微弯曲的弧度，除了顏色不像之外，还挺形象的。
海带结做的桥的柱石，一边三个叠在一起，將把子肉托得稳稳的。
“吃了不就知道了，就你话多，要是一会大家都好了，就等你一个人的评分的话，那脸可就丟大了。”
秦国庆就坐在龚会长旁边，听著他嫌了这个又嫌那个的，真的是白眼都要翻到天上去了。
当然这翻白眼也不耽误他人，动作显然十分嫻熟。
“哼！”
大约是被气到了，也可能是词穷了，只是大大哼了一声以后，就乖乖地拿起筷子品尝起来。
他瞄准的是看不顺眼的海带结，这结是姚东来自己打的，被打成了双结的样子，看著精致又牢实。
看著似乎韧劲十足一样，可直到吃到嘴里，龚会长才知道什么叫做海带不可貌相。
这海带结除了被打成结的部分有些韧劲以外，其他的部分都会是软软糯糯的，味道咸香，带著大海特有的味道，十分好吃。
咬起来『嘎毗，嘎”的，口感很特別，但味道却极好。
龚会长不信邪，先吃了一个海带结，就直接去夹把子肉，可能是带著气。
手上的力气就大了一点，然后直接將巴掌大，一指厚的大肉片给夹成了两半。
“喷”
大概是怕又被，龚会长这次的声音极小，而且手上动作也快，马上就小心夹起一半把子肉给放进了嘴里。
姚东来选择的是四瘦六肥的五肉，除了中间有三条小拇指宽的瘦肉，其他的都是肥的，看著就觉得腻得慌。
这也是龚会长吃之前的想法，要不是为了评价言之有物，他是不会吃的，毕竟年纪大了，三高隨时都有可能来友好拜访。
自然是要远离一些能够引来它们的危险因素了，这肥肉就是首当其衝了。
当然在吃的同时，龚会长已经想好了一会的扣分点在哪里了。
可万万没有想到这肥肉一入口，並没有想像中的肥腻的感觉，还能够吃得出是肥肉的口感，一抿就化，可却没有那种腻口的感觉。
几乎是在感觉到它的肥腻的时候，就已经化开了，紧接著就是略带嚼劲的瘦肉。
並不柴，牙齿一咬开，里面的汤汁就会流出来，中和瘦肉的味道。
吃了一层瘦肉然后又是一层肥肉，一轮接著一轮，最后是软糯的肉皮。
酱香味浓郁的同时，还带著淡淡大海的气息，那是海带被一起长时间燉煮，身上的气息沾染了大肉片。
“好吃！”
除了这两个字，龚会长实在是挑不出更多的毛病只能默默偃旗息鼓，等待下一次机会，当然让他硬刚那是不可能的。
先不说他的职业素养允不允许出现这样的失误。
就是隔著几个位子坐著的孙耀阳，都不可能干看著他出现这么明显的差错。
敦轻敦重，什么时候该做什么，龚会长已经是个成熟的协会会长了，自然是知道的。
跟龚会长同样一开始就抱著挑剔之心，品尝菜品的则是秦国庆。