第434章 灯会
“哇,这个芝麻好香呀,总觉得跟以前吃的不太一样,怎么会这么香浓,像是將整株芝麻都直接包裹在了口腔里一样,太好吃了。”
元宵哪怕是滚了好几遍,煮出来依旧没有汤圆大,不过一个个非常圆滚滚的,看著倒是十分喜庆的样子。
隨意留起一个,轻轻咬开上面的一点皮,里面香浓的芝麻馅料就爭先恐后地涌了出来。
仔细看就会发现这芝麻馅料组成的洪流,並不是纯黑色的,而是纯黑里面夹杂著一些深深浅浅的白,显然里面的馅料並不只是黑芝麻而已。
“嗯,我是三种芝麻混合在一起,用石白春出来的,確实要比一般的馅料香浓一些。”
常季觉得一种芝麻太单调了,可要是放些生那些进去又没有必要,毕竟他还要准备做生馅料的元宵的。
这要是放进去,那馅料的味道就重复了,这肯定是不行的。
“怪不得这么香呢,不过我倒是只吃出了两种味道的变化,有一种是香中带看点醇厚,还有一种要偏甜香一点。”
章童仔细感觉了一下自己口腔里绵密的芝麻馅料的味道,倒也能分辨出一二来。
“这个,这个也很好吃,比爸爸之前炒的生还要好吃,嘶·好烫呀!”
常珏倒是一开始吃到的不是黑芝麻馅的,而是生馅料的。
跟黑芝麻完全不同的口感,常季处理的时候並没有將生碾得很碎,使其保留了一定的颗粒感。
因为生丰富的油脂吃起来芳香顺滑,还能嚼著吃,跟软糯的外皮相得映彰,常珏说不出什么好听的词汇,就是觉得非常好吃!
“哟,宝贝是个会吃的呀,还知道这个生馅比炒生好吃呀。”
章童看常珏一脸认真点评,鼓著腮帮子,表情严肃,好像在做什么极重要的事情一样,就忍不住想要逗逗她“那是的,炒生好吃,吃了还不会觉得口渴,我朋友都喜欢吃,但这个生馅更香,味道也多,还有一种说不出的滋味,当然更好吃。”
常珏是没有看出章童的恶趣味的,她一脸认真地分析自己的感受,光看表情动作的话,还真有点食评家的风采。
“嗯,宝贝说得很对,这里面是五种生混合在一起的,味道肯定比单一的炒生更好。”
常季做元宵也是有讲究的,传统的芝麻馅,肯定不能用一种芝麻。
章童和常珏喜欢的生馅当然也不可能简简单单就是一种生,这样难免单调,就算是里面的也不是同样的一种。
芝麻馅料里面常季加的是白砂,细细碎碎的颗粒,使得本来就香浓的芝麻馅越发甜蜜幽香起来。
而生馅里面常季加的是红,红的清甜恰到好处地综合了生馅过多的油腻,使得其只留下香醇浓厚。
“爸爸,小、东东他们都说今天晚上要去看灯,我们也可以去吗?灯是不是就像我跟童姨姨做的那个灯一样这么好看呀。”
吃著美味香甜的元宵,跟家人閒话几句,节日的气氛从这一刻开始直接拉满。
“看灯?”
常季看了一眼章童,说真的,现在要是问他,蓉城这边的食材那些分布等等,他肯定是当仁不让的。
可这灯什么的,还真不在他关心的范围內,只能寄希望於章童这个本地人了。
“是熊猫灯会吧,可以呀,等晚上店里营业时间结束了,我们可以马上出发,应该还能看个尾巴。”
章童也不负所望,一下子就知道常珏说的是什么,看样子也是早有准备的。
“这个灯会怎么买票,我来买吧。”
这种粗活他来干最合適了,不能什么都压到章童一个弱女子身上。
“哎呀,不用老板,这个灯会是今年才新出来的,每天都是限流观看,我早就抢好票了,就等著正月十五去看呢。”
“就是刚刚宝贝不提,我也得提,宝贝还没看过咱们国家的灯呢,那可不是做一盏极简的蛇形灯就能比的。”
“等明年有时间了,可以领著宝贝去看自贡灯,那才是我们华夏集眾家所长的灯展览,非常值得好好观赏,除了人非常多以外,没有其他缺点。”
章童说的是自贡的灯,说著热闹,其实心里还是有些余悸的,她去看过一回。
老实话灯是真的好看,各式各样的,只有你想不到的,就没有你不想看的,从天明看到天黑,一点都不会觉得腻,也不一定能够看完。
但人多也是真的,什么摩肩接钟在这里简直弱爆了,但凡没被挤散个头髮或者挤掉个纽扣,那都是独孤求败,独一份了。
因此那次挤出来以后,章童就再也没去看过了,主要是被挤怕了。
不过常珏没有看过,常季也没看过,自然还是要去看一次的。
反正章童觉得人这一辈子还真要去看一次灯会才行,那种现场看,身临其境的感受,
是从视频网络里看体会不出来的。
为了这个,章童觉得她可以捨命陪君子再看一次。
“看灯,宝贝也要看灯啦,到时候要带上咱们做的灯。”
小孩子嘛,得知可以出去玩,立刻就坐不住了,吃完元宵就又蹦蹦跳跳出去找朋友玩了。
至於之前的爭吵不高兴,常珏早就已经忘记了,满脑子都是晚上要去看灯了。
所以说六月的天,孩子的脸,可不都是一样喜怒无常嘛。
正月十五元宵节一过,这新年算是彻底结束了。
最晚上班的人都开始上班了,餐厅门外又恢復了以前排队的盛况。
当然哪怕过年期间实际上也没有少多少,只是老面孔居多,此刻倒是有不少新面孔了。
不知道是慕名而来还是被人安利来的,看那脸上如出一撤的期待焦急就知道是十分期待常季做的美食的。
在一眾仿佛是复製粘贴的表情映衬下,一个不同的表情就显得尤为突出了。
尤其是这人不停地左看看右看看,一会还得抬手看看腕錶,一副赶时间的忙碌样子。
本来排在他后面的人还以为这人赶时间要走了,想著他就可以顺位补上,可以早一个吃到,说不定就可以多挑两个菜。
也许他一直想吃的东坡肉今天就会轮到自己了呢,心里满满都是期待。
可惜那人虽然不停看表,还左右打量,嘴里也嘟嘟囊的,表情並不好看,可却並没有走出排队的队伍放弃位置。
小动作多,还没有便宜占,排在他后面的谭涛不胜其扰,直接拍了拍人的肩膀。
本来嘛你要赶时间就走开给人腾位置,你要想吃饭,就好好排队,就这两个选项。
可这人偏不,不走也不安静排队,偏站在队伍里跟踩尖刀上一样,就没有停下来的时候,不惹人烦都不行。