第441章 象眼鸽蛋
跟开水白菜轻灵秀逸的美不一样，眼前的象眼鸽蛋，简直就是形象逼真到了极点。
虽然这两人都没有看到过真实的象眼长什么样子，可就是莫名觉得盘子里的那八只眼晴就是正儿八经的象眼。
菱形的眼睛，瞳孔饱满圆润，配合旁边的大脑袋小身子q版大象，活脱脱就是几只小象在草地上奔跑。
之所以只觉得形象逼真，而不觉得可怕，是因为常季做的象眼鸽蛋，每一只象眼都是一头侧看脑袋只露出一只眼晴的q版大象。
而且在每一个小象的脚底下还粘连了一些绿绿的青草，就像是这些大象是在草地上悠閒走动一样。
这么好看有趣，欣赏都来不及，怎么可能会觉得可怕呢。
整体看下来，这哪里像是一盘菜呀，简直就是一幅生动形象的画作。
偏偏这幅画作还冒著热气，散发著诱人的香气，真的是看也可，吃也可，这就让人十分纠结了。
吃还是不吃，这可真是个难题。
当然不吃肯定是不可能的，就衝著这口水差点就突破牙齿的守护直接决堤了，就不可能不吃。
再说就这香味可不是谁都能顶得住的，瞿白涛觉得自己还没有修炼成圣，绝对顶不住。
相较於小象的逼真，旁边红艷艷的大公鸡就显得过於普通了一点。
倒不是摆盘那些差了点，同样精致逼真，像是昂首打鸣的样子，非常形象。
只是就动物属类来说，大象確实要比公鸡珍贵，引人注意得多。
不过辣子鸡作为一道鲜辣入魂的菜品，自然是有其独特的优势的，香辣刺激的味道时不时就撩拨一下，让人想要忽视都难。
不过瞿白涛和谭涛对视了一眼还是不约而同地选择了先吃象眼鸽蛋，毕竟这个菜逸趣横生，关键是味道肯定非常好。
而且肉眼看过去压根没看出鸽蛋在哪里，象眼倒是一目了然，更加让人多了些探索未知的欲望。
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盯了一眼中间瞳孔的位置，微微焦黄的虎皮，倒是挺像鸽蛋的，瞿白涛夹了一个象眼起来看了看。
因为这是一道炸制过的菜品，筷子刚刚接触到菜的时候，就发出清脆的碰撞声音，一听就知道炸得很酥脆。
先是尝试著咬了一点眼角的位置，『咔』清脆的一声，眼角就被咬了下来，麵包被炸得干分鬆脆，酥酥鬆松的，非常好吃。
一般这样炸制以后咬进去会有油回流到嘴里，让人觉得油腻，可这个不知道是吃少了，还是本来就没有，反正瞿白涛是没有感觉到任何油腻的。
一小口的滋味极好，他迫不及待张大嘴巴，將象眼送进嘴里大半，牙齿一咬刚好半个象眼就被咬了下来。
恰好从瞳孔的那个地方被一分为二了。
跟被炸得酥脆的麵包片不一样，中间的瞳孔，表面看著焦黄的，实际上咬上去，表面有一点点脆，但里面却非常软嫩。
不过那细腻鲜嫩的口感確实是独属於鸽子蛋的。
鸽子蛋因为被油炸过，油脂的芬芳將它本身独属的甘甜味激发了出来，蛋白细腻软嫩，蛋黄並不嘻人，细滑还有点泛沙，味道相当好。
加上鸽子蛋后面是香甜的虾仁馅料，明明已经经过了油的炸制，可依旧保留了其鲜嫩的口感。
跟下面的一层炸製得金黄酥脆的麵包片，配合起来，简直是天衣无缝。
外面酥脆里面软嫩，不一样的口感，给人以不一样的味觉享受。
麦子的香气与鸽子蛋的细滑，还有鲜虾的鲜甜，以及油脂的丰腴，像是在嘴里颳起了一股美食的旋风一样。
“嗯，这个好吃，也不知道这麵包片是怎么做的，怎么会炸得这么刚刚好的，还不油，我觉得我能一口气吃上一百片都不带歇的。”
“哈哈哈，我倒是觉得这里面的虾肉好吃，外面有点焦脆，可里面却软嫩多汁，一点虾的鲜香味道都没有跑掉，吃起来就是一种享受。”
“嗯，其实鸽子蛋也非常好吃，我以前只知道鸽子蛋贵，原来贵也有贵的道理，这味道就绝了，值这个价格。”
“你可別乱说，人家鸽子蛋贵的是营养价值，可不是味道，其他人应该是做不出常主厨做的这样独特美妙的口感的。”
翟白涛和谭涛一人一句，吃象眼压根耽误不了，他们分享各自的感受。
倒也不是他们非得在这个时候分享，而是实在是没有忍住讚美出声。
这绝顶的味道，要是吃到嘴里却不说出来，就像是锦衣夜行一样让人觉得难受。
当然讚美只是表达吃到美食时候的一种心情，绝对不会耽误他们享受美食的，不然可不就是本末倒置了嘛。
两人都是聪明人，自然不会做这样损人不利己的事情，当然这样导致的结果就是明明有八只象眼的大盘子，就这一会的功夫。
別说象眼了，就是那些配菜都被吃完了。
刚刚还热闹非凡的小象漫步，直接变成了灵异事件，象去盘空，里面什么都没有了。
跟象眼不一样，那些看似寡淡的配菜，实际上也是用高汤煨过的，味道醇厚自然，吃在嘴里刚好搭配炸过的象眼。
一浓一淡，有种浓妆淡抹总相宜的恰如其分。
可以说常季是將方方面面都考虑到了，这是属於顶级厨师的素养。
“哥们，这道辣子鸡不適合你吃，我就自己独享了哈，这是我们川省有名的家常菜，
味道非常辣，吃得清淡的胃绝对受不了这刺激。”
吃完象眼，谭涛自然是要开始吃辣子鸡了。
这道菜说真的一眼望过去，全是红彤彤的一片，就是鸡冠鸡脖子那些都是红色的辣椒段组成的。
要知道辣子鸡可是有个小顺口溜的，那就是在辣子里面找鸡，找不到就赤脚下去摸。
其他不说，这辣子肯定足够多，才会让人有这样的认知不是，这一眼看过去全是辣椒的样子，就知道传言非虚。
“害，没事，不就是辣椒嘛，我也可以少吃一点的，要是实在是受不了我不吃就行，
可要是不尝一下怎么知道能不能受得了呢。”
瞿白涛可没那么容易打发，尤其是还有辣椒的香味在一旁不断引诱，他要想不吃都下不了这个决心。
“行，那你自己注意点，先尝一下，要是吃不了就不吃，味道是非常好的，就是有点辣。”
谭涛再次嘱咐了一句，就拿起筷子经验丰富將面上的一层辣椒拨开，露出里面一个个车厘子大小的肉块。
因为是被油炸制过后炒的，肉块表面焦黄，还沾染了不少其他的佐料，看著就像是被打了柔焦一样，显得非常诱人，食慾被吊到了最高点。