第476章 应该坐桌底
“你怎么在这?”
好傢伙,原来共同夸奖同一个人,还真的能够增进默契的,这不,一下子就成全了陈乔治和梁惠芳的二重唱了。
本来素不相识的人,只因为刚刚一起夸了一下常季这会连心理活动都开始同频了。
这可以说是最佳锻链默契的办法了,说不定还能申请一下记录呢。
当然这两位越默契,就越发显得刚刚说话的廖江安越发悲剧,就差一个碗柜就能组合成一出餐具了,真是太惨了。
这要不是自己就是当事人,廖江安还以为这两位大师才是一起联袂来的,他只是临时跟他们搭桌的人,因此被忘记实属正常。
正常个鬼呀,廖江安都觉得自己委屈极了,宝宝心里实在是太苦了。
他不光得忙前忙后满足梁大师以及其他两位大师的各种需求,还得负责精神文明不成,这不人家心血来潮演一出失忆,他就得粉墨登场?
其实要是再来两个这么好吃的菜,他也不是不行,要知道这方面他还真是专业的。
遥记得当年大学的时候,他还是话剧社的台柱子呢,绝对的当家名角,唱一齣戏,简单!
虽然內心跑马,可话还是要答的,毕竟在座两位大师,他还真就只能供著。
他一个三十几岁的大男人,还能跟加起来都快两百岁的人计较不成。
“那我应该坐在桌子底下?”
廖江安觉得回话归回话,委婉表达一下自己的情绪还是很有必要的。
这不,话一出让本来就有些尷尬的两位越发尷尬了,被美食迷了眼,忘记还有第三个人的存在了,两人对视一眼,瞬间达成了共识。
反正只要我自己不尷尬,那就没人会觉得尷尬。
“咳,这色彩布局看著就让人眼前一亮,不管是明黄还是金黄之间的搭配,或者是青红色的比重,都恰如其分,三分红映衬了黄的明亮,两分青点亮了属於红的温暖。”
“从哪个角度来看,都是非常適合入画的程度,色彩饱满温暖,仿佛摆在面前的不是一盘菜,而是一件艺术品一样。”
“还是直接从名画里面抠出来的,既栩栩如生,又香气扑鼻,实在是让人忍不住技痒,想要炫一番。”
好在梁惠芳还算是知道最近不只她心浮气躁,紧张度日,廖江安也是寢食难安,焦躁於工作的进度,没比她好多少。
这会难得有了进展,还是一日千里的那种长足进展,梁惠芳也不吝惜於分享自己此时此刻的感受。
“真的吗?那真是太好了,看来这次蓉城之行是来著了才是,果然当初果断点是对的廖江安虽然是觉得眼前的菜怎么看怎么顺眼,可他毕竟不是专业的,这专业的事情当然要听专业的人的了。
既然梁惠芳这么说,那就是证明任务完成指日可待了,一想到这个他就恨不得亲一口,之前义无反顾拍板决定来蓉城的自己,实在是太英明了。
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完全忘记了一开始的时候,他廖江安实际上是非常反对在这个关键的时刻,还要浪费时间亲自跑来跑去的。
他最开始的设想,是催促陈大师赶快回粤省,他们在那里进行交流的。
可惜架不住梁大师的坚持,这趟蓉城之行才得以成行的。
“確实是来对了,没有想到蓉城这个地方如此藏龙臥虎,居然隱藏了常大师这样高超厨艺的人,真是三生有幸。”
梁惠芳也很是欣喜,能够找到对她胃口的大师著实不容易,之前差不多已经將粤省的顶尖大师都给犁了一遍了,就是没有找到合適的。
总觉得是差了点什么,却找不出来,可常季的这道菠萝咕肉一上来,她就知道就是这个了。
说不清楚到底是什么,可第一眼就能確定,自己找到了可以入画画初稿的灵感了。
要不是鼻尖的酸甜香味一直催促著她要赶快开始品尝美食,她是恨不得马上就拿出笔来,將自己脑子里出现的图案,给赶紧描绘下来的。
“哈哈哈,我就说常主厨肯定可以的,你还不信,现在知道了吧,快先吃吧。”
“这菜我吃过很多次了,但闻起来这么香的还是第一次遇到,我迫不及待想要尝尝味道到底如何了。”
陈乔治见人说个不停,就是不动筷,也顾不得什么礼貌不礼貌了,赶紧拿起筷子就催促起来。
来餐厅吃饭,其他没有学会,但好吃的得快点吃到肚子里才是自己的,这一点倒是学的十分好的,这不陈乔治举著筷子已经迫不及待想要进行实践了。
“別说是你了,就是我这口水也快忍不住了,快吃,我也很好奇这道菜的味道,色形都这么好了,味肯定是不能差了。”
梁惠芳知道大家是想要让她再仔细看看,所以才忍住没有吃的,於是率先伸出筷子夹了一块看看就金黄酥脆的肉块起来,
不大,差不多就是2cm大小的肉块,外面包裹著一层金黄的外衣,最外面还有一层轻薄的透明汁液包裹著,像是给披上了一层轻纱一样。
“咔嘧”
放进嘴里一口咬下去,並没有表面看上去的那么酥脆,因为沾染了酱汁的原因,第一口下去就是酸甜的味道直击人心。
然后才是酥酥脆脆的外衣,咬进去以后,一点点滚烫的汁水溢了出来,然后才是软嫩的肉块,湿湿润润的,並没有想像中的乾柴。
像是大夏天吃进嘴里的那一口冰凉一样,一下子沁到了人的心底,让人灵魂都感觉为之一清,十分舒爽。
外面的酸甜和里面的肉汁相混合,產生了复合的口感,果香味和肉香味再搭配高温炙烤过后的油香,开胃又鲜甜的滋味让人仿佛是一直躺在云朵里一样,软绵舒服,恨不得眯看眼晴原地躺下享受。
梁惠芳眼睛一亮,这也太好吃了吧,恰到好处的酸综合了油脂的油腻。
使得整块肉吃起来,除了酥脆软嫩,就是酸甜可口,让人忍不住一块接著一块的吃,
完全停不下来。
说真的,作为地地道道的粤省人,这道相当於省菜地位的菜品,她隔三差五就会吃,
这可是她最喜欢的其中一道,怎么吃都觉得不够。
不过吃了这么多年,非常喜欢的没有,只有喜欢的还是有好几家的。
当然这道菜要想做的很难吃,那也算是一种本事,反正她老太太这么多年,也没遇到过几次。
大多都是不好吃也不难吃,刚好能够入口罢了,所以她老太太一吃就是很多年。