第477章 荤素搭配
可现在吃了常季做的菠萝咕肉，梁惠芳都想同情自己一把了。
这么大把年纪，都黄土埋脖了，临了临了才第一次吃到这么好吃的菠萝咕肉，这哪里是普通的菜品，明明是神仙菜品。
唯一美中不足的就是，哪怕她往后每天都能吃到，也吃不了多少天了，人的生命长度是有限的。
只要一想到这个悲伤的事实，梁惠芳忍不住一次性夹了两块肉放进嘴里，打算给自己压压惊。
实在太可怕了，不多吃几块，压根抑制不了此刻体內排山倒海似的悲伤，那么大，那么广，她可真是太难了。
跟梁惠芳一开始就选择吃肉不一样，陈乔治第一筷子给了明灿灿的菠萝，这可是他最喜欢的水果了。
一天不吃两口菠萝，他觉得这一天都过不好了。
而菠萝咕肉正是他的本命，当初为了做好这道菜，陈乔治还真是吃了一番苦头才能做得拿得出手的。
之前廖江安说陈乔治最拿手的是做鸡，实际上並不准確，他有两道拿手菜，一道是做鸡，一道是以菠萝为原料的菜。
这里面包含的就多了，只要是能以菠萝做为食材的菜，他都是尝试过的。
做的还是相当不错的，其中尤以菠萝咕肉，以及他自己发明的菠萝盅最为出名，很多食客慕名前来。
因此要说对菠萝咕肉的了解，哪怕是吃了一辈子的梁惠芳都不如陈乔治，
他闭著眼晴都能將这道菜做到大师级別，自然知道这道菜做好有三个关键。
一个是肉块的炸制，一个是酱汁的调配，还有一个就是菠萝的口感。
菠萝咕肉顾名思义用的就是菠萝而不是凤梨，而菠萝根本上是带了一点天然的苦涩味道的。
很多时候即便用尽办法去除，不管用什么办法，到最后都会残留一丝苦涩的味道。
不过味道极淡，一般人肯定是吃不出来的，可在他眼里却是无所遁形的。
为此他苦心研究了许久才能將其中的苦涩味道去除得乾乾净净，这也是他的菠萝咕肉能够完胜其他人的秘密武器。
想要看一道菠萝咕肉做的地不地道，好不好吃，这菠萝的口感起码决定了其中的四分。
直到菠萝被塞进嘴里，酸甜中带著点点油香的味道在嘴里肆意进发出来，陈乔治惊讶地瞪大了双眼。
“居然没有一丝苦涩的味道，全部都是菠萝本身的酸甜滋味，还因为火的加入，使得其中的酸味减少了差不多八成，留下的两成使得它本身的果甜越发明显起来。”
从一开始常季答应梁惠芳他们做两道粤菜的时候，他就默默提高了自己內心的期待毕竟这可是常季呀，他说出口的话，绝对可以相信。
於是不仅不怀疑还十分期待，可现实还是狠狠给他上了一课，原来有的时候期待也是分等级的。
像常季这样的，绝对能够配得上顶级的期待。
甜多於酸，可偏偏残留的那点酸却成了点晴之笔，刺激了味蕾以及唾液的分泌。
甚至让人本来就胃口大开的状態越发明显起来，从陈乔治默默加快的手速中，就可以窥探一二，这丝酸强得可怕。
至於廖江安，他现在是没有空纠结到底坐桌子底下还是桌子上面了，一双筷子舞得都快拉出残影了，可他还尤觉得不够快。
一筷子肉块，一筷子菠萝，再来一筷子青红椒，荤素搭配，还要夹杂点水果，再没有比他吃得更健康的了。
唯一不好的就是，这种状態並没有维持很久，甚至时间很短，从开始吃到三个人不约而同地停下，也不过是区区五分钟而已。
本来还是横臥了一大个菠萝的大盘子里，此刻就剩下一点点汤汁了，但凡大家都不要脸，就那些零星的汤汁，都能用手指蘸著吃完。
“这分量著实少了点，一个人吃都觉得不太够，更何况还是三个人吃，下次还是一个人点一份好了，这样应该差不多。”
梁惠芳吃过神仙品质的菠萝咕肉以后，已经开始担心自己以后再也吃不到这么美味的了。
心里默默盘算著诱拐这位常主厨，去粤省开餐厅的机率是多大。
她记得自己在莲区那里好像还有套小二层的楼房来著，地方不大不小的。
用来做餐厅应该差不多，只要给她留个永久的位置就行，要求一点也不高。
“分量其实还可以，主要是我们人太多了，要是一人一份，肯定是差不多的，下次我们点三份一起吃。”
陈乔治压根不知道对面端著一张优雅端方的脸，心里已经在谋划著名他出师未捷身先死的想法，成功的可能性了。
“这个可以有，啊之前常主厨说可以明天做那两道粤菜的，我现在反悔还来得及吗？”
刚回忆起之前乾脆利落拒绝人家常季主动提出的，明天做另外两道特色粤菜的提议，
顿时懊恼地恨不得穿越回去打死轻飘飘回答不用的自己。
虽然目前只吃了这么一道粤菜，可跟之前那几道菜一样水准的实力，完全可以想像接下来的菜肯定也是这个水准的。
曾经有一份可以多吃几道菜的机会摆到面前，我却没有珍惜。
如果可以重来一次，那一定要抓紧机会多加几道菜，才能显示出想要消费的决心！
“这估计是不行的，不过咱们可以等吃完饭，常主厨空了以后问问再说，他一向是脾气好的，说不定咱们走了狗屎运，就答应了呢？”
陈乔治虽然觉得常季应该不会接受出尔反尔的决定，可问问又不会少块肉，万一能行可不就是赚了。
“我觉得可以试试，反正我们明天肯定还是要来吃饭的，要是能够有那两道菜最好。”
“没有的话，也不是不可以问问能不能点其他的粤菜，反正粤菜又不只那两道菜。”
难得廖江安也开口表达自己的意见，很难不说是因为此刻桌子上空空如也，压根不需要降低存在感，以便抢菜才出声的。
几个人关於问不问的才达成了初步的共识，新的菜终於上来了。
这次端上来的並不是一个盘子，而是三个碧绿的竹笼，应该是竹笼吧？
虽然跟传统的竹笼不一样，这个竹笼倒像是一个个莲蓬一样，上面膨大，下面细窄。
要不是可以明显看出是使用竹编製成的，都觉得是不是隨手从池塘里，摘了几颗新鲜的莲蓬上来直接用。