第480章 拿针学刺绣
“怎么样,今天的这两道粤菜你们觉得有哪里不满意吗?”
大概是廖江安的意愿过於强烈了,很快常季就带著他的招牌问题出现了。
作为新的邀请人梁惠芳是没有丝毫自觉的,完全不知道另外两个是沾了自己的光才能吃到粤菜,不然常季目前是不太会上新粤菜的。
最主要的原因还是,粤菜毕竟是一个庞大的菜系,包含的东西过於多了,饶是以常季的实力,也不可能在这么短的时间內彻底掌握的。
对於常季来说没有彻底掌握的菜系,就说明还没有学好,没有学好的东西,自然是不能拿出来见客的。
要不是梁惠芳是系统邀请来的,再加上她说的那两道菜,確实是最近已经学习过,且有把握做好的,不然估计也只能拒绝了。
由他的手做出来的菜,必须合乎標准了才能端出来给食客,这是每一个专业的厨师应有的態度。
梁惠芳要是早知道其中的一些弯弯绕绕,她能让廖江安他们两个,等她吃了两分钟以后,才开始吃,光是想一想就知道自己能够多吃多少东西。
这么有诱惑力的事情,梁惠芳肯定是把持不住的,可惜千金难买早知道。
不过不知道不要紧,话肯定是会回答的。
“非常好吃,尤其是配色和摆盘,和顶级的味道相互映衬,简直就是味觉、视觉还有嗅觉上的三重享受,就是不知道之前点的另外两道菜我们可以明天来吃吗?”
梁惠芳確实非常满意,经过之前那一个多月各个顶尖大师的洗礼,她觉得自己怎么都能算是一个粤菜通了,见多识广嘛。
可吃到常季做的粤菜以后才知道,一山还有一山高,什么事情都不要轻易下结论,不然很容易被打脸。
而且別看之前廖江安念叻的时候,她没什么反应,实际上是记到了心里的,没办法这么好吃的菜品,谁不想多吃一点,
这不逮著机会就提出来了,不然要是过时不候,那不就亏大了。
“对对对,今天的这两道粤菜非常好吃,我们之前说另外两道菜需要考虑一下的事情,確实是欠考虑了,是我们有眼不识泰山,不知道现在能不能预定上,我们明天中午肯定准时来吃。”
“绝对不会迟到的,当然还需要准备什么,常主厨儘管告知就是,虽然是第一次来蓉城,但是还是认识几个人的,要是有事需要做,儘管说就行。”
为了能够再吃到新的粤菜,廖江安简直是卯足了劲的爭取,就怕常季记得之前他们那些许不信任的情况,直接拒绝了。
在梁惠芳回答的时候,系统已经將本次的满意度给出来了,不出所料,確实是百分百满意度。
接连经歷了两个不是百分百的,这冷不丁突然来了个满分,倒是有些措手不及了。
因此常季没有及时给出回应,哪知道廖江安紧隨其后就来了这一出。
言辞恳切,態度真诚,看著就是十分期待的样子。
“谢谢大家的认可,对於粤菜,我需要学习的东西还有很多,要是你们不嫌弃的话,
明天可以来吃之前点的百鱼肚和烧鹅,菜品有什么不足的地方,还请不吝指出。”
对於常季来说,既然已经得到了邀请人梁惠芳的百分百满意度,这后面的要求实际上是可以拒绝的。
不过他现在正是需要机会实践粤菜的时候,他们的要求倒也算是互利互惠。
再怎么说他们都是地道的粤省人,从小吃到大的菜,怎么都有些不一样的看法才是。
要是能够做出让他们觉得百分百满意的菜品,那他对於现阶段会做的粤菜的掌控程度应该是差不多了,可以进行下一阶段的学习了。
这么一个好的检验的机会就这么水灵灵送到手边了,常季自然是只能答应了。
『要是你觉得——“,什么!常主厨你答应了?太好了,放心,我们明天肯定会准时来的,不知道是中午来比较好,还是晚上来好,我们听你的。”
本来廖江安搜肠刮肚想要再加点筹码保证事情的顺利的,哪里知道这才开口就听到常季直接就答应了,顿时激动坏了。
又有好吃的可以吃了,怎么可能不让人激动高兴的。
再说了还有他廖江安的最爱,烧鹅呀,想想都觉得恨不得原地翻两个跟头,来表达一下自己內心的喜悦之情。
於是考虑事情就越发周到了,怕人家中午没有那么快准备好,自动自发询问具体的时间,可以说非常体贴了。
“就明天中午来就行,一会下午的时候就可以先准备起来,时间足够的。”
对於备菜这件事情,常季早就已经可以驾轻就熟了,哪怕是才学习的粤菜也不例外,
在时间的把控上更是没得说。
“好好好,您觉得没有问题就好,我们这里肯定是没有问题的,您说是吧,梁大师?”
好在这会廖江安终於想起来他不是一个人来的,而是跟梁惠芳一起来的了,话题一转就带上了她。
梁惠芳翻了一个白眼,没有想到一向稳重的小廖还有这么充满活力的一面,不过看在他將事情都定下了,她只要等吃的份上,就算了。
“对,常主厨做的粤菜確实非常好,尤其是食材色彩的搭配给人耳目一新的感觉,对我的帮助非常大,我希望能够为你做点什么,表达一下感谢。”
私心里来说,常季做的两道粤菜让她的味蕾得到了极致的享受,非常好的抚平了她积压在心底日益焦躁,却没有办法缓解的情绪。
大面上来说,常季的粤菜给予了她非常好的灵感,使得任务完成有望,后面肯定也是少不了需要常季的帮助的。
於公於私,梁惠芳都觉得光是只给一点菜钱,压根不足以表达自己的感激之情。
这样熟悉的句式,每一个邀请人都对常季说过,
可才翻看完梁惠芳大师生平简介的常季,这会是真的有些迷惘,不知道这位大师能给他点什么。
作为粤绣领头人,梁惠芳的履歷无疑是丰富多彩的,可他一个厨子,跟粤绣应该是扯不上一点关係的。
做菜好像跟刺绣也扯不上关係,常季想不出他能跟梁大师学习点什么?
难道是要拿绣针学刺绣吗?
感觉画面有点美,实在想像不了。