第548章 人以群分
“这是咱们点的怪味鸡吧，听说这可是川菜里面特有的味型，不知道能有多好吃。”
苗虎將大头凑到盘子的边缘，一副恨不得直接將脑袋塞进去的样子，眼睛里满满的都是垂涎，完全是没见过世面的表现。
幸好没有当场表演一个『飞流直下三千尺』，不然让人想要把他踢走。
“对，我刚刚听到了就是这个名字，仔细闻闻还能闻出香、辣、甜等的味道，不过我也还没有点过这道菜来吃呢，不知道味道到底怎么样？”
刺蝟头跟苗虎的反应差不多，鼻子频繁耸动，一副要將所有味道都吸进自己胃里一样。
怪不得人家都说物以类聚，人以群分呢，这不说得上话，聊得来的人，肯定是有哪方面相像的。
陈集倒是没有这样的表现，他就是觉得心累，带著这么两个臥龙凤雏，还真是让人惆帐帐。
当然他对於面前这道，摆盘精致漂亮的菜品，也是十分感兴趣的。
红亮的辣油沾染在白嫩的鸡肉上面，红与白的碰撞越发增加了菜品的美感。
丝丝缕缕的香味不断钻入鼻孔，提醒著人它的存在，不是那么强烈，但却无法忽视。
不仅是顏色好看，造型也是相当漂亮的。
盘子应该是特別配的，是个孔雀开屏的造型，菜品就被放在孔雀的腹部的位置。
搭配完美盛开的尾翼，错眼看过去就像是真的孔雀，站在那里开屏了一样。
“赶紧开吃吧，味道真的非常奇妙又特殊。”
趁著两人陶醉在香味里，陈集已经吃上第三块了，要不是良心实在过不去，他都不想现在提醒的。
软嫩多汁的鸡肉是將他的心都软下来了，总觉得不提醒他们一下，有些过意不去。
当然陈集说话的时候，嘴里也是不忘塞进去一块鸡肉的，可以说是话要说，鸡肉也要吃，反正就是既要又要，双手抓！
“不是，你咋自己就先吃了呢，也不招呼一声，你瞅瞅你这手粗的，这么漂亮的孔雀羽毛都被你弄坏了。”
苗虎被陈集从沉醉中唤醒过来，顿时不满地叫。
本来鸡肉摆放的位置就是孔雀腹部连及背部的位置，就像是孔雀的羽毛一样，逼真又好看。
加上盘子本身的图案，活脱脱就是一只白孔雀，而不是常见的绿孔雀或者是蓝孔雀。
因此造型优美独特，当然经歷陈集的摧残，就跟拔了毛的孔雀一样，看著就多了几分狼狐和可怜。
別看苗虎说的那叫一个义愤填膺，起毛来压根也不手软。
为了追平进度，苗虎一筷子下去就给人禿了一大块，让人孔雀被毁得更加不成样子了。
倒是刺蝟头属於人狠话不多的，眼见两个人都动了筷子了，他也是紧隨其后，夹的並不比苗虎少多少。
当然两人夹了那么多，並没有一股脑地放进嘴里，至於是不是因为嘴巴太小了，不能全部塞进去什么的，就是仁者见仁了。
將一片片被红油沾染的鸡肉条，放到白莹莹的米饭上面，鸡肉嫩白，米饭莹白，一时之间倒是分不清到底是哪个更白一点了。
小心地夹了一条放进嘴里，刺蝟头细细品味其中的滋味，要是能够尝出其中的各种调味料什么的，那就是最好的了。
他倒不是想要一步登天，復刻出来什么的，这是不可能的。
哪怕他天赋还算是不错，可在常季面前也是没有丝毫存在感的。
只是怪味鸡作为川菜中的一道特色凉菜，他也是在老师的带领下做过两回的。
他觉得自己两回做的都是差不多的，没什么进步，却找不到原因。
现在有这个机会接触顶尖味道的怪味鸡，如果不对比一下，找找自己的毛病，不是傻吗？
“嗯，入口就是咸香，比起一般的菜的味道要稍微重口一点，可搭配寡淡的鸡肉却显得恰到好处，然后是麻辣的滋味，先麻后辣，麻和咸几乎是同时被感知到的。”
“一分咸一分麻，一分半的辣，五分的香，半分的酸和一分的鲜，就凑成了一体的独特怪味鸡，不知道这味道是怎么调製出来的，实在是太好吃了。”
刺蝟头哪怕在吃之前，因为常季已经將这道菜的期待值调得很高了，可依旧被现实中，吃到嘴里的怪味鸡给惊艷到了。
想像再多，都不如吃进去以后的真实感受，来得震撼。
“常主厨做的嘛，有什么是不可能的，哪里就是我们这些人，吃个几筷子就能吃出来怎么回事的？”
“还是先不要想这些高深的问题，比起这个满足口腹之慾更为重要。”
苗虎还真是看好刺蝟头的，这会子了都能抽出时间来跟他提醒一句，可是不多见的。
毕竟这怪味鸡的数量是一定的，刺蝟头分点神，他们就能多吃几块，可在这样的前提下，依旧出声提醒，说不是真爱估计都没人信。
真不真爱的，常季是不知道的，他连有人专门来找他都不知道。
厨房里烟燻火燎的，也就是抽油烟机十分给力，並没有產生过多的烟气。
不然就这少则同时开两个灶，多的时候四个灶齐开，甚至还有什么烤炉那些，都需要看的情况下，光是產生的油烟就能將人给埋了。
这种时候常季都是没空理会，外面那些纷纷扰扰的，专心注意各个灶台的火候，和食材的情况都不够呢，哪里来的那么多的精力关注其他。
更何况今天常季有一道十分特殊的菜需要看护，自然更是抽不出时间来，
“那个里面是什么呀，我看常主厨差不多隔个两分钟就要看一眼那个蒸锅，好像从我来这个蒸锅就已经开始蒸了，今天有什么特殊的大菜吗？”
“还是说，常主厨今天要给我们做一道非常不同的菜，那我们现在准备还来得及开始做吗？”
“可不做的话，怎么跟常主厨做的做对比，找出不足的地方加以改进？”
毛林林越说越激动，眼神也是越来越亮，恨不得马上常季就能宣布，今天要做什么特別的菜了。
至於本来是常季在他们做好的菜里面，隨机选一个来做成样品的事实，被他选择性遗忘了。
作为大师，还是最顶尖的大师，偶尔任性一点，不按规矩来怎么了。
再说谁前谁后的，还不都是常季自己说了算的，压根不用管其他的。
反正在毛林林看来，就是常季怎么说他们怎么做就行了，其他的都可以忽略不计。