第549章 拔得头筹
“你做什么美梦呢，这营业时间才刚刚过半，就准备一会要吃的菜，確实不是不可能，可今天还真不是，別想了。”
被毛林林拉住的於柏，颇有一种无语的感觉，好傢伙但凡手里有一粒生米，也不会醉成这样。
这是在想什么美事呢，不过是被今天上午的泥浆雨给浇坏脑子了吧。
如果说於柏的话，对於毛林林来说是晴天霹雳的话，那正好路过听到这话插嘴的王传年，那就是又给狠狠补了一刀。
“应该是你刚才没有注意到，这个蒸锅在十分钟之前才换过食材的，之前蒸好的已经端出去了。”
王传年自从被亲爷爷走后门，塞到餐厅这里来学习以后，身上的高冷气息就被日渐消磨得差不多了。
就连说话那些都平易近人了不少，一点也不像是以前一样，看著就像是不好接近。
这要是搁之前，谁能想到王传年这样的人，还会插话顺手给人插刀呀。
“换过了？”
毛林林本来就颓丧的表情，越发显得有气无力起来。
他明明一直盯著看的呀，什么时候换的，他的眼睛已经不锐利到这个地步了？
完全陷入了眼睛，已经不好了的怪圈里，差点走不出来。
一个厨师除了刀工要好，想要成为顶尖的，那自然眼力也得绝佳才行。
不然要是有些精髓没有看全面，做出来的东西不像样肯定是不行的。
刚刚明明就注意到常季，似乎隨时都在盯著蒸锅的，怎么会换了品种他都不知道呢想不明白。
“你又不是一直都在厨房里的，就在刚才10分零38秒之前的时候，你端了一盘迴锅肉出门。”
“常主厨转身的功夫，就將蒸锅里的咸烧白给端出来了，又放进去一个燉盅。”
毛林林不清楚，可於柏看得是清清楚楚的，咸烧白还是他亲手端给食客的呢。
在厨房里的每一个人，就没有不將视线集中到常季身上的。
一个肯定是方便隨时记下，常季做菜的步骤和动作，理不理解的先不说，但记下来以后可以慢慢琢磨吸收。
二一个也是为了能够隨时留意常季的动作，看他需要什么，就递什么，或者准备什么。
別说这么一弄，还真能起码节约出两个食客的时间呢。
“燉盅？是什么形状的，怎么感觉好像是新菜呢？”
毛林林听到这里，像是迴光返照一样，突然又精神了起来，感觉自己又行了。
来了这么久，好像还没有见过常主厨做菜用燉盅呢，话问出来，脑子也在不停地转拼命想什么菜需要用到这个工具。
“想什么呢，我看到了眼熟的木瓜，被做成了小灯笼的样式，我觉得应该是师叔给师.-咳，章童准备的木瓜燉雪蛤的甜品。”
“我之前遇到宝贝听她提过一嘴，她童姨姨这两天不知道怎么回事，睡眠质量不好，
很容易惊醒，师叔应该是给她燉的，让她安神的。”
木瓜燉雪蛤可是粤式甜品里面，数得著的存在，他对於这个还是比较熟悉的，更自信於自己的眼力，肯定是不可能將木瓜看错的。
至於他为什么对粤菜都比较熟悉，那肯定是因为做事来说，他王传年还是习惯未雨绸繆的。
一开始在来餐厅之前，或者是在彻底认可，这个年纪跟他差不多的师叔的时候，王传年就已经开始熟悉鲁菜了。
当时他想著作为身兼川菜和鲁菜的常季的师侄，想要合格，那肯定是不能只了解川菜的。
鲁菜就算是不会做，有些什么菜，特色是什么，大致的特点那些，不说如数家珍吧那也得言之有物才行。
不然总觉得就是在丟常季的脸，关於这点王传年肯定是忍受不了的。
以他的天赋只要肯费时间，只是了解一下特点那些，不用费很多的功夫，自然也就谈不上耽误他川菜的学习进度了。
到现在为止，他都能做两个像模像样的鲁菜了，当然跟家常味差不多。
其他的就不用想太多了，毕竟只是师侄又不是亲儿子，肯定是继承不了常季变態的天赋的。
自从知道常季又差不多已经，掌握了一个菜系以后，王传年私底下就开始也进攻上了只求了解的话，目前的进度还算是喜人，刚好看到甜品篇，这不立刻就將那木瓜，跟木瓜燉雪蛤联繫起来了。
“是吗，这样的话，那就说得通了，可惜我没有看到具体的步骤，听你的意思是用燉盅燉的，那似乎跟我看的不一样，好想看看实物。”
毛林林露出有些讳莫如深的样子，最后又转变成了遗憾。
怎么就没有长上什么八只、十六只的眼晴呢，不然也不会这么为难了。
到时候哪边都能放上一对眼睛，就绝对不会错过想要学习的那些画面，还可以记下来以后反覆琢磨。
当然听话听音，显然王传年私下里用功的方法，也没少分享给他的这些同门们。
“你们在说什么，那边的炒蟹马上就要出锅了，谁去將它赶紧端出去，別忘了它需要在离锅以后的三分钟之內上桌。”
章童看王传年三个站在角落里，以为他们累到了，本想著让他们歌一歇的。
哪里知道抬眼就看到了常季的进度，她手里正端著菜呢，肯定是不能回去端蟹了，只能让他们辛苦一下了。
“马上就来，不用担心，绝对会在规定的时间內端上桌的。”
这背后议论人的被当事人逮住了，饶是几个已经十分镇定的人，都显得有些慌张了。
要不是章童急著去送菜，没有注意到，估计马上就能发现他们的异常。
三人相视一眼，赶紧分开去各自忙碌开了，果然是不能背后说人的，容易人马上就到。
厨房里的一些风波，倒是没有影响到外面热火朝天品尝美食的人，他们依旧沉浸在各式各样的美味当中。
就是临时凑在一起的刺蝟头和陈集、苗虎也是一样的。
吃的那是头也不抬的，筷子舞得密不透风的，还没有空。
要是举办个什么筷子功大赛的话，就餐厅食客们的表现，绝对都是能在里面拔得头筹的苗子。
没看第一次来的陈集哥俩，都使得像是已经浸润这门功夫多年的人吗？
头一次，都是这么熟练自如，更何况是那些来了无数次，锻链了无数次的食客呢，绝对都是大师级別的。
就这级別去参赛要是还不贏，绝对是有天大的黑幕。