第551章 带了土特產
说起来西南f4在做菜上，还是有些雷同的地方的，不只川菜喜欢放一些椒之类的，
滇省也喜欢。
当然滇菜放的那就不是一点椒、辣椒了，他们那里不少地方气候適宜，自然物產就很丰富。
调料那些自就不必说了，光是简单常见的香菜、小葱的，都能分个野生家养的，品种各不相同，就更不用说其他的香料了。
当然黔省在这方面也是不多让的，因此对於常季怎么將椒处理得这么適口，就非常好奇了。
別看这只是一点点小小的改变，可在这道辣子鸡里面却起到了，类似『画龙点晴”的作用的。
“不知道一会要是跟常主厨说上话了，能不能问问这个问题？”
苗虎心思略微粗一点，遇到不解的事情，就想要搞清楚，自然是不会考虑那么多，也不管是不是合適。
“可以问一问，如果常主厨不说，就別多问就行。”
陈集沉吟了一会，基於之前在京城的时候对常季的了解，还是决定问一问。
反正问了又不会吃亏，人家回答了，自然是他们得到了好处的。
要是不回答，那也是人家的机密自由，他们也没有什么损失。
再说了就是问一句，以常季的人品绝对是不会迁怒记恨的，他就不是这样的人。
“问嘛，这有什么不好问的，我跟你们说，常主厨人真的超好的。”
“之前我有幸可以跟常主厨说上两句话，就把握机会问了一个一直困扰我的大难题。”
“我的刀工实际上练得已经不算差了，可切蓑衣黄瓜的时候，还是把握不住分寸。”
“切出来的不是有些粗细不均，就是很容易断裂，压根不能直接拉成一个整体。”
“一直都找不到原因，那次我终於能够跟常主厨说上话，鼓起勇气向他询问了这个问题。”
“常主厨在询问了我一些问题以后，就让我每次切蓑衣黄瓜的时候，將菜刀朝著里侧的位置，倾斜5度。”
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“还真別说，一开始我觉得不就是5度嘛，感觉好像没什么用。”
“要不是这是常主厨亲自说的，我都不带信的，可真的按照这么做了以后才发现，是真的有效果。”
“从那以后，我不只切蓑衣黄瓜是班里最快最好的，就是切其他的菜品的时候，也会完成的又快又好，领先其他学生不少，实在是受益匪浅。”
“是常主厨让我明白了，原来切任何食材都应该有专属於它的角度的。”
“只有找到最適合食材的角度，才能切出自己想要的形状和厚薄，这跟熟练度的关係不大，纯技巧的问题。”
说起这件事的时候，刺蝟头还是一脸的得意洋洋，显然对於能够得到常季指点这件事，是非常让他骄傲的。
当然最重要的是，常主厨人真的非常好，还非常乐於提携后辈，哪怕只是他这么个在校的学厨生都不例外。
“那是，常主厨人肯定是没得说的，非常厉害不说，还很谦逊有礼，关键是乐於助人，一点也不恃才傲物，非常难得。”
陈集脑子转得快，夸起人来也是丝毫不见重样的，那一本正经的样子，看著比起苗虎来还要真诚许多。
自从常季非常简单就答应了他们的要求，以极低的回报，帮他们拿到了。
他们想尽办法都得不到的笔记以后，在陈集和苗虎的心中，常季的地位就仅次於他们师父了。
现在师父已经没有丝毫遗憾地走了，那他们心中最为重要和敬重的，自然就只剩下常季一人了。
因此不管是陈集还是苗虎，都觉得哪怕用再华丽动听的词汇来夸奖常季都是应该的。
这话哪怕是到了常季面前也是如此说的。
因此当常季被陈集和苗虎喊住以后，事情还没有听说，倒是先被迫听了一连串的彩虹屁。
关键是人家非常真诚，满脸的都是认真，显然他们说出的那些词汇都是他们心中所想，是自己认可的。
要不是这些美好的词汇后面都跟著他的名字，常季都以为能够这么被推崇的，大概是哪个先贤圣人吧，不然哪里来的这么完美的人。
饶是常季淡定非凡，此刻也觉得有些脸红了。
“咳咳咳，所以你们来找我有什么事吗？”
常李虚咳两声，终於找到一个两人跟唱双簧似的，你一句我一句的间隙，插上了嘴。
谁知道有一天能够听夸奖自己的话，听得不好意思，你敢信？
他不知道这个奇怪的组合，来找自己到底有什么事的。
两个沉浸於展示华夏语言的优美与华丽，一个似乎是个什么狂热分子一样。
眼神亮闪闪地看著他，恨不得把他生吞活剥了一样，要不是他就是这个被看的本人，
常季都觉得这孩子只是实在太热情了。
现在嘛，总觉得有些发毛，感觉比他做菜的时候的大火力的焰心温度还要高。
“其实没什么大事，主要就是来蓉城这边游学一段时间的，想要沉淀一下自己。”
“当然要是能够多吃上点常主厨做的菜，也许能够多点领悟当然是最好的了。”
“我们这一次来，还给常主厨您带了点我们滇省的特產，不是什么值钱的东西。”
“大多都是一些今天才现採摘的，能够存放一段时间的食材，还请您不要嫌弃简陋才好。”
被常季提醒了一句，沉溺於再次见到常季並与他说上话的喜悦之中的陈集和苗虎先后回过神来。
骤然想起这个时候，虽然营业时间已经结束了，可也是刚刚结束，这会子肯定还是有事需要常季去忙的，多半还不少。
他们在这边滔滔不绝地说个没完，完全是耽误事嘛，顿时就不好意思了。
还悄悄伸手拉住了，想要继续吹的苗虎，开始讲起了正事。
本来常季听到给带了东西是想要推辞的，可后面听到是一些滇省特有的食材，就不好推了。
管价值如何，这食材一听就知道是专门给他带的，这要是推辞不要。
先不说人家能不能及时拿回去，在没坏之前就能使用完，或者拿回去了还能不能用的问题。
光是拒绝了人家专门人肉带来的食材，著实不是什么好事。
想著等陈集他们回去，他也可以准备一些川省特有的食材给他们带回去就是，这样也算是礼尚往来。
“是食材吗，最近正尝试著做一道菜，想要完美呈现的话，还真是需要一些滇省的本地特色食材，你们带来的算是及时雨，谢谢。”
常季很是认真地道谢，別管陈集他们是不是觉得应该的，他得了好处自然是要有礼貌的。