第四十一天。
为了防止夜间野兽被血腥吸引过来，杨昊整晚都守在火塘边不敢睡觉，猎弓、喷雾和喇叭放在触手可及的地方。
或许是“分尸现场”的血腥味更浓，將附近的掠食者都吸引了过去，他的荒野直觉出奇的没有发出警告。
熬到天色微亮，杨昊眼皮沉重地抬手揉搓著眼睛。
他打开摄像机，对著镜头打了个大大的哈欠：“嗨，伙计们，又见面了。如我昨天所说，为了守住这堆食物，一整晚都没敢闭眼。”
“啊——哈——”话未说完，他又是一个哈欠，“没办法，荒野的邻居对我的食物占有欲太大，鹿肉加上我这份『饭后甜点』，怕是能让它们更尽兴。”
本想对著镜头说说话提神，谁知越说越迷糊，差点就睡过去。
他连忙抓起摄像机推开门，走到旁边一片相对乾净的雪地上。
將摄像机放在地上，跪下来捧起一捧雪，狠狠在脸上揉搓起来。冰冷的积雪快速消融，混合著凝固的血污流下，融化的雪水变得猩红刺目。
脸上大片的血污估摸清理得差不多了。现在还没时间去河边彻底清洗，只能等处理完鹿肉再说。
刺骨的冰冷让杨昊精神一振。他返回木屋，取出一块切好的肉排和一小块鹿舌，同样用积雪仔细擦去表面的血污。
回到火塘边，等锅里的水沸腾，他先將鹿舌放入锅中煮。待外层的黏膜开始收缩，便用筷子夹起，仔细剥掉那层膜和软骨。做完这些，他才开始煎烤鹿舌。
鹿排和鹿舌同时下锅，鹿排才发出脂肪的香气时，高温產生的美拉德反应让被切割成厚厚的薄片的鹿舌边缘已经微微焦黄，收缩卷边。杨昊连忙用筷子將其翻面，继续煎烤另外一面。
等到肉色从红转灰粉，用筷子轻轻戳进去，鹿舌弹性增强，他拿出一些食盐在鹿舌两面撒上。继续煎烤二十秒左右就可以了。
杨昊用猎刀刺著烤熟的鹿舌抽动鼻子，“伙计们，这还是我第一次吃鹿舌，不知道味道怎样。”
“没吃过的伙计们，我先替你们尝试一下。”
对著鹿舌轻轻吹了一下，將整片鹿舌放进嘴里。
咔嚓！齿尖咬破焦化的酥脆表皮，发出轻微的碎裂声，炙烤的香味瞬间补满整个口腔。牙齿用力撕咬，舌尖触到微烫的肉麵，滚烫的油脂瞬间迸发，让人满足不能。
口感方面算得上有嚼劲，牙齿间能够感受到撕扯肉质纤维的感觉。
由於调味只有食盐，导致鹿舌带有的铁腥味依旧存在，和猪肝味道差不多，只是要轻微一些。
【写到这里我希望读者记一下我们域名1?1???.???】
“em——”
一道满足到极致的轻哼声从杨昊口中传出，“果然，高级的食材往往只需要简单的烹飪技巧，嘿嘿，当然，如果有適当的调味，味道会更好。”
“味道替你们尝试过了，不错。”
考虑到今天还有巨大的工作量，杨昊隨便录完几个需要的素材，便掏出各种孜然粉、辣椒麵，將一块鹿排和鹿舌风捲残云般干掉。
之后，他拿起水壶，对著壶嘴猛灌了几口鹿血。粘稠温热的血液滑过喉咙，带著浓重的铁锈味，颇有几分远古先民茹毛饮血的狂野。
只是下一秒就马上破功了。
“呕……”
浓烈的血腥味让杨昊忍不住乾呕。
几口鹿血下肚，身子一下子变得暖和不少。也有可能是吃饱了的原因。
杨昊忍著那剧烈的血腥味，走到屋外往嘴里塞了两把雪漱口。
吃饱喝足，也该工作了。
他將一条鹿后腿从木屋抱到屋外开始分割和初步处理。
得益於现在的低温环境，杨昊可以留下一些比较好的部位用来煎烤，燉煮，其余的则必须做成耐储存的燻肉。
他首先处理那些价值最高的部位，將里脊肉上分割成適合煎烤的肉排，至於什么筋膜的就无能为力了。
后腿肉留出一块用来燉煮，其余的则儘量均匀地切割成肉块，他必须考虑燻肉棚架层的承重能力。
虽然他在搭建燻肉棚的时候儘可能將其规模做大了一些，但是杨昊从来也没有想过能猎杀上百公斤的猎物。
肥厚的板油被单独切下，这可是珍贵的动物脂肪，熬油后是重要的热量和调味来源。
在荒野能够在体內储存有脂肪的动物，屈指可数。
肋排被一根根分开；鹿心、鹿肝、鹿腰用积雪初步清洗掉血污。
即便在低温之下，鹿肉里面的血水已没有往外渗出，但是杨昊的双手、胳膊甚至刚清洗的脸都沾满了暗红的血跡。
將所有鹿肉切割完成后，均匀铺在燻肉棚的两层架子架子上，鹿心和鹿肺一样被他切片后燻烤，確保肉条之间有空隙，能让烟雾充分包裹。
杨昊回到屋子提前储存好的柴火搬出准备生火。
浓烟升起，杨昊调整了一下火势后，便將分割马鹿后在雪地上剩余的內臟碎骨等用不到的废弃物清理到距离住所更远的地方。
做完这一切，杨昊才直起酸痛的腰，长长地吐出一口带著浓重血腥味的浊气。
早上吃的肉排早就在费力的加工被消耗的一乾二净，他拿起水壶，將剩余的鹿血喝完。
浓厚的铁锈味让他忍不住打了个激灵，差点就吐了出来。
“这玩意很难適应啊。”
他切下一小条最鲜嫩的里脊肉，用刀尖插著，凑到微弱的煤油灯火苗上。
肉条在火焰的舔舐下迅速变色，发出“滋滋”的声响，边缘捲曲焦黑，一股最原始、最诱人的肉香瞬间在血腥味彻底升华，霸道地钻入杨昊的鼻腔。
贪婪地吸著香气，喉结滚动。肉条表面很快烤熟，內里却还带著生嫩。他顾不得烫，吹了吹，便迫不及待地咬了下去。
滚烫带著浓郁肉汁和淡淡血味的鲜嫩鹿肉在口中爆开，混合著火焰燎烤的焦香让杨昊满足地眯起了眼睛。他狼吞虎咽地吃完这一小条肉，意犹未尽地舔了舔沾著油渍的嘴唇。
“鹿肉处理算是告一段落了，”他用一根树枝叉著一小条肉，放在篝火上方慢慢燻烤，同时对著镜头说道，“接下来就是耐心等待它们变成美味的燻肉。伙计们，你们知道的……”
他指了指燻肉棚和满屋的肉，有些无奈地开口：“我可不想再重温一次食物被那些『热情邻居』洗劫一空的糟糕体验了。”
“所以，我们得想办法如何应付那些热情的邻居们！”