第415章 过年小番外(三)(为盟主加更)
顏色確实是白得十分纯粹,但味道吧,还真就一言难尽。
这些材料单独放,就算是真的包汤圆也不是不行,每个人的口味不一样,多几个奇葩点的也没问题。
其实仔细想想,不管是素的还是荤的,满满当当的,品质都不差,那味道绝对也不可能差。
可关键是常珏她不按牌理出牌呀,既不是等比例揉进馅里的,也不是按照特定的比例,搭配得当放进去的。
反而像是兴之所至,当时想到放多少,就放多少进去,味道嘛跟外面还算糯的皮,比起来更是天差地別。
尤其是白,说句打死卖的都是轻的,仿佛那不要钱还白送似的。
要不是汤圆的大小一开始就定好了的,那能多得直接將汤圆给撑破了。
还有鸡肉,常季是一点鸡味没吃出来,反而吃出来一股浓郁的酒味。
要不是他灵敏的味觉和触觉,还真不能第一时间分辨出这是鸡肉的纹理和触感。
同样因为过于敏感的味觉,要不是常季酒量还行,就凭这鸡肉里的酒味,都能直接醉了,吃了这个汤圆,查酒驾绝对一查一个准。
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白萝卜也不省心,就那咸的味道,他敢保证这绝对是放到浓盐水里浸泡过的,时间肯定不短,不然不会这么入味。
常季这边就差酸味来凑成五味人生了,章童那边也是不多让,都是常珏出品的汤圆,肯定是不能厚此薄彼的。
本来章童还觉得这个绿色也是常见色,应该比较安全才对,再离谱也有个度不是。
哪里知道常珏的跳跃思维,那就不是一般人能够hold住的。
依旧是贯彻始终的內外顏色统一,绿色汤圆里面的馅料倒是比常季的少点,可也並没有少多少,里面有四种馅料。
跟常季的杂牌馅料不一样,这边的绿色馅料都是属於同一个品种,水果。
没错里面都是水果的果肉,全是绿色的,獼猴桃、西柚、青提、还有一种应该是甜瓜,產自疆省的那种,甜度大,水分多,差不多一抿就化。
好在常珏並没有在水果中多发散什么思维,可甜的酸的全部堆在一起,那味道也不能细品。
又酸又甜还是plus版的,还真不是一般人能够承受得起的。
要不是章童吃之前已经给自己做了充足的心理建设,她能当场吐出来。
当然没吐也没有好到哪里去,平常已经吃惯了常季做的那些神级美味。
冷不丁接触味道这么离谱的,不只嘴巴有意见,胃的意见也很大。
“宝贝,你这个馅料是经过特殊加工的吗?”
常季了一点时间將嘴里的一口汤圆给咽了下去,不想吃第二口於是开口转移话题。
“对对对,爸爸好聪明哦,这个鸡肉我用了整整三斤白酒泡了一晚上,还没有加其他任何东西,怎么样是不是特別纯的酒香味扑鼻。”
“还有这个白萝下,我听说过粤省那边做盐鸡的时候是用海盐来的,做出来的鸡外皮脆韧有嚼劲,味道非常好。”
“我也想要我的萝下馅有嚼劲,所以我將整根萝下切厚片放到一整罐的海盐粒里面制了一晚上,是不是嚼劲十足了?”
“而且童姨姨不是喜欢吃甜的吗,所以我放了很多的白进去,为了能够包裹住更多的白,我选择的还是小粒的那种白冰呢。”
“只是空间有限,放的不知道够不够,为了这我的梨都放少了一点,也不知道甜不甜?”
说著常珏一脸哀怨地看向常季,一开始常季想要吃白色的时候,她就想说了,那个顏色是她特意给章童做的。
可让人自己选顏色的话是她说的,虽然她年纪还小,也知道说出口的话轻易不要改变,不然会食言而肥的。
好在章童选择的绿色也是她特意给定製的一款独属於她的大汤圆,也不算是白费功夫。
看到常珏的表情,章童和常季神奇般地读懂了她的意思。
章童十分感激地看了一眼常季,好在他將这么可怕的汤圆选走了,不然估计能当场把她送走。
光是听听常珏的描述就知道,好傢伙,就不是人能够承受的味道。
“我们可以尝尝这个鸡吗?我觉得吃菜配主食才好消化。”
眼看著常珏要將目光放到自己身上了,再厚的滤镜,章童也忍不住打了个哆嗦,赶紧开口继续转移话题。
这汤圆真的是一口也吃不下去了,不过混点菜应该能够直接往下吞,吃完这一个別想她吃第二个了。
“当然可以,这个富贵鸡,可是我精心准备的,我相信味道一定很好的。”
常珏要不是胳膊短,她能立刻站起来给大家分鸡,当然不能动手也不能阻挡她动嘴。
“爸爸,爸爸,一个鸡腿是给你的。一个鸡腿是给童姨姨的,鸡脖子是我的,我用彩虹里面的红色给染的,都是我喜欢吃的,我觉得两个加在一起,肯定更好吃。”
“好,我这就分。”
按照常珏说的將鸡腿撕下来,好在撕的时候,那些金色的羽毛都掉了下来,露出里面正常顏色的皮。
黄澄澄的,鸡皮紧绷,看著就觉得这肉肯定有嚼劲,味道应该不会差。
当然前提是常环没有发挥她的聪明才智。
“宝贝,你这鸡有没有用什么特別的加工方法?”
章童觉得吃之前问清楚,可以多做点心理准备。
“要炸好这个菊瓣太费时间了,我找菊也找了很久,鸡的话等我想起来再醃製的时候已经来不及了。”
“最后就只能用冰水冲洗了几遍,稍微处理了一下,並没有醃製,味道应该没有原来设想中的好。”
常珏一脸的遗憾,听在常季他们耳中就是十足的好消息了。
尤其是看到常珏夹了一个红色大汤圆,里面流出来的是纯色的火龙果肉时达到了巔峰。
常的厨艺只要不发挥什么奇思妙想的话,那还是可以入口的。
而且其他的不重要,最重要的是能够吃下肚子,才是最重要的。
常季和章童想方设法地解决了自己选的大汤圆,旁边还有常玉时不时懵懂的劝菜声。
为了转移话题,两个还不得不多说话,一时之间欢声笑语,哪怕人少,但一家人聚在一起就是年味十足。